Parimad eelroad, mida saab valmistada 30 minutiga

Juustufondüü küüslaugu ja seentega

Fondüü võib olla enamat kui lihtsalt magustoit. Selles retseptis kasutab Marcela kahte tüüpi seeni, lisaks värsket küüslauku ja tüümiani sulatatud juustu maitsva alusena.

Retsept: Juustufondüü küüslaugu ja seentega

Aasia stiilis sealiha salatikaussides

Katie kasutab selle eelroa alusena salatilehti. Ta paneb nende peale õrnu riisinuudleid, sealihaviilusid ja lõhnavat koriandrit, et maitset täiustada.

Retsept: Aasia stiilis sealiha salatikaussides

Grillitud täidetud jalapeñod

See peekonisse mähitud jalapeño popper vajab väga vähe koostisosi ja see on täis sulatatud mozzarellat.

Retsept: Grillitud täidetud jalapeñod

Nachod röstitud veiselihaga BBQ-kastmes

Poest ostetud rostbiif ja grillikaste muudavad selle Jeff'si eelroa ülilihtsaks ja kiireks. Nachosid serveeritakse magusa ja vürtsika hapukoore, mädarõika ja mee seguga.

Retsept: Nachod röstitud veiselihaga BBQ-kastmes

Minikrostini muna ja peekoniga

Tuttav ja armastatud hommikusöök muutub suupisteks: krõbedad peekoniribad ja kõvaks keedetud munad laotatakse rukkileivale.

Retsept: Minikrostini muna ja peekoniga

Pesto ja kitsejuustu rullid

Need armsad rullid on valmistatud vaid kolmest koostisosast: tortillapõhjast ja maitsvast kitsejuustu ja pesto kastme täidisest.

Retsept: Pesto ja kitsejuustu rullid

Pico de gallo kaste krevettidega

Jeffi mereandide eelroog on inspireeritud klassikalisest pico de gallo kastmest, kuid selles kasutatakse grillitud krevette.

Retsept: Pico de gallo kaste krevettidega

Kuradi munad avokaadoga

Pole saladus, et Katie armastab praemuna, aga siin viib ta selle klassikalise eelroa täiesti uuele tasemele. Ta lõikab kõvaks keedetud munad pooleks, eemaldab munakollased ja täidab pooled majoneesi, avokaado ja munakollase seguga.

Retsept: Kuradi munad avokaadoga

Kitsejuustupalk viigimarjade ja kõrvitsaseemnetega

See on tõeline kiire eelroog: vaja läheb vaid kitsejuustutükki. Katie lisab õrnale ja maitsvale juustule magusa maitse saamiseks viigimoosi ja lõpetab roa krõmpsuvate kooritud kõrvitsaseemnetega.

Retsept: Kitsejuustupalk viigimarjade ja kõrvitsaseemnetega

Praetud ravioolid Itaalia ürtidega

Jeff Mauro valmistab selle eelroa 15 minutiga, säästes aega külmutatud ravioolide paki abil. Ta katab juustuviilud riivsaias, praeb need krõbedaks ja kuldpruuniks ning serveerib marinara kastmega.

Retsept: Praetud ravioolid Itaalia ürtidega

Lihtne guacamole kaste

Katie dipikaste, mis on erksa maitse saamiseks segatud värske laimimahlaga, on valmis 10 minutiga. Õrna särtsu saamiseks lisa pool serrano tšillipipart.

Retsept: Lihtne guacamole kaste

Suvikõrvitsarullid kitsejuustuga

Katie kompaktne köögiviljaeelroog toob esile suvikõrvitsa maitse, samas kui kreemjas juustutäidis päikesekuivatatud tomatite ja värske basiilikuga lisab rikkalikkust.

Retsept: Suvikõrvitsarullid kitsejuustuga

Juustuleib artišoki ja spinati dipikastmega

Populaarsest peokastmest inspireeritud imeline eelroog sisaldab juuretisega leiba, mille peal on toekas küüslaugumajoneesi, õrnade konserveeritud artišokkide ja hakitud spinati segu. Lõika leib ainult poole pealt ära, et täidis välja ei valguks.

Retsept: Juustuleib artišoki ja spinati dipikastmega

Kiired juustupallid

Sunny Andersoni parmesaniküpsised valmivad uskumatult kiiresti tänu poest ostetud lehttainale. Ta määrib taigna Dijoni sinepiga, puistab peale juustu ja värsket tüümiani, lõikab seejärel ruutudeks ja küpsetab kuldpruuniks.

Retsept: Kiired juustupallid

Krevetifritüürid kurgikastmega

Need pole lihtsalt praetud krevetid: Geoffrey Zakarian teeb neid pannkooke värske suvikõrvitsa, rohelise sibula ja jalapeño paprikaga, lisades erksa maitse. Praetud roa rikkalikkust tasakaalustab erk ja vürtsikas dipikaste. Geoffrey kasutab Dijoni sinepit, hakitud kurke ja värskeid ürte.

Retsept: Krevetifritüürid kurgikastmega

Prosciuttosse mähitud avokaado eelroog

Marcela eelroog valmib kõigest viie minutiga: õrn avokaado mähitakse soolase prosciutto viiludesse. Värskendava maitse saamiseks maitsestatakse roog enne serveerimist sidrunimahla ja oliiviõliga.

Retsept: Prosciuttosse mähitud avokaado eelroog

Caprese tomatite ja bocconcini mozzarellaga

Nagu traditsiooniline Caprese salat, on ka see lihtne versioon valmistatud mahlastest värsketest tomatitest ja aromaatsest basiilikust. Kuid mozzarella viilude asemel kasutab Jeffrey miniatuurseid mozzarella palle, mida nimetatakse bocconcini'deks ja mida saab salatile tervelt lisada.

Retsept: Caprese tomatite ja bocconcini mozzarellaga

Valgete ubade ja suitsutatud peekoni dipikaste

Pärast peekoni praadimist lisa köögikombaini veel mõned koostisosad. Valged oad ja peekon loovad kontrastse tekstuuri, mis on pehme ja krõbe, samas kui šalottsibul ja äädikas annavad kastmele erksad maitsed.

Retsept: Valgete ubade ja suitsutatud peekoni dipikaste

Spargli ja fenkoli salat

Jeffrey lõikab köögiviljakoorijaga spargli ja fenkoli väga õhukesteks ribadeks. Eriti krõbeda tekstuuri saamiseks segab ta köögiviljad kreeka pähklitega ning seejärel katab kerge salati sidrunikastme ja parmesani juustuga.

Retsept: Spargli ja fenkoli salat