Aeg: 10 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 3 spl.

Kui sul on eilsest piknikust grillitud krevette üle jäänud, anna neile uus elu, valmistades maitsva eelroa. Pico de gallo on traditsiooniline Mehhiko salsa, mis on valmistatud peeneks hakitud värsketest tomatitest, sibulast ja tšillipipradest. Lisa salsale peeneks hakitud krevette ja laimimahla, andes sellele uue ja huvitava maitse. Saad maitsva eelroa, mis sobib ideaalselt friikartulitega nautimiseks. Kui sulle meeldib väga vürtsikas salsa, võid tšillipiprale seemned jätta.

Koostisosad:

• 1 tass tükeldatud grillitud krevette (8-10 keskmist krevetti)
• 1/4 tassi värsket koriandrit, hakitud
• 0,5 tl jahvatatud köömneid
• 4 ploomtomatit, kuubikuteks lõigatud
• 2 jalapeñot, seemnetest puhastatud ja hakitud
• 2 laimi mahl ja koor
• 1/4 punast sibulat, peeneks hakitud
• Tortilla krõpsud serveerimiseks

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

krevetid, koriander, köömned, ploomtomatid, jalapeno pipar, lubi, punane sibul, krõpsud, tortilla

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Sega kausis krevetid, koriander, köömned, tomatid, jalapeño, laimikoor ja -mahl ning punane sibul. Maitsesta soola ja pipraga. Serveeri värskete tortillakrõpsudega.

Hääled: 2