Pico de gallo blenderis
Hääled: 1
Aeg: 10 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 2
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 2
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 58, rasva koguhulk 1 G., küllastunud rasvad 0 G., valgud 3 G., süsivesikud 13 G., kiudaine 4 G., kolesterool 0 mg naatrium 671 mg suhkur 8 G.
Kalorid 58, rasva koguhulk 1 G., küllastunud rasvad 0 G., valgud 3 G., süsivesikud 13 G., kiudaine 4 G., kolesterool 0 mg naatrium 671 mg suhkur 8 G.
Pico de gallo on Mehhiko kaste, mis on valmistatud hakitud värsketest köögiviljadest: tomatitest, sibulast, jalapeño paprikast ja koriandrist. See ei vaja keetmist ja on seetõttu kiirelt valmistatav, aga blenderis saab seda veelgi kiiremini teha. Lihtsalt ära koostisosi üle püreesta: need peaksid jääma väikesteks tükkideks, mitte muutuma püreeks.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 4 keskmist tomatit, seemnetest puhastatud ja tükeldatud
- 1/2 tassi tihedalt pakitud värsket koriandrit (ainult lehed ja õhukesed varred)
- 1 jalapeño, seemneteta ja õhukeselt viilutatud
- Pool väikest valget sibulat, hakitud
- 1 laimi mahl (umbes 2 spl)
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: tomatid, jalapeno pipar, pico de gallo kaste, laimimahl, koriander
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Sega blenderis tomatid, koriander, jalapeño, sibul, laimimahl ja 1 teelusikatäis soola. Blenderda, kuni kaste on tükiline, kraapides vajadusel kausi külgi maha.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
