Kana sate magusas tšillikastmes

Hääled: 1

Aeg: 1 tund ja 20 minutit.
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 24

Toiteväärtus portsjoni kohta:

Kalorid 61, rasva koguhulk 2 G., küllastunud rasvad 0 G., valgud 8 G., süsivesikud 2 G., kiudaine 0 G., kolesterool 36 mg naatrium 161 mg suhkur 1 G.

See kana satay on üks lihtsamaid, kuid samas ainulaadsemaid eelroogasid, mida saate oma järgmiseks peoks valmistada. Aja igale vardasse üks pikk magusas tšillikastmes ja ananassimahlas marineeritud kanariba ning grilli (või grillpannil), kuni tekivad ilusad grillijäljed. See on maitsev ja vardas on seda lihtne seistes süüa.

Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:

900 g kondita ja nahata kanakoibi (8 koiba, igaüks lõigatud 3 tükiks)
0,5 tassi magusat tšillikastet
0,5 spl ananassimahla
1 spl + 1 tl sojakastet
2 tl purustatud küüslauku
Õli grilli määrimiseks
Spetsiaalvarustus24 bambusvarrast, leotatud vees 20 minutit.

Koostisosade asendamise ettepanekud

Soovitame

Sarnaste koostisosadega retseptid: kanakoivad, Ananassimahl, tšillikaste, sojakaste

Roa valmistamine vastavalt retseptile:

Lõika kanakoivad 1 cm laiusteks pikkadeks ribadeks ja pane suurde kilekotti.
Sega kausis tšillikaste, ananassimahl, sojakaste ja küüslauk. Vala marinaad kotti hakitud kana peale. Sulge kott ja sega. Aseta kott suurde kaussi ja marineeri külmkapis vähemalt 1 tund või üleöö.

Kuumuta grill või grillpann keskmisel-kõrgel kuumusel.
Aja igale vardasse kanariba. Määri grillrest õliga ja aseta vardad restile. Grilli, kuni kana on läbi küpsenud, 4-5 minutit mõlemalt poolt. Tõsta tulelt ja serveeri kohe.

Kategooriad: