Riisikauss krevettidega magushapus kastmes
Hääled: 2
Aeg: 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 2
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 2
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 365, rasva koguhulk 13 G., küllastunud rasvad 1 G., valgud 27 G., süsivesikud 36 G., kiudaine 1 G., kolesterool 183 mg naatrium 611 mg suhkur 4 G.
Kalorid 365, rasva koguhulk 13 G., küllastunud rasvad 1 G., valgud 27 G., süsivesikud 36 G., kiudaine 1 G., kolesterool 183 mg naatrium 611 mg suhkur 4 G.
See Aasiapärane kausiretsept säästab aega tänu valmis salatikomplektile, mis sisaldab hakitud köögivilju, kastet ja krõbedat katet. See on ka suurepärane viis eelmise õhtusöögi riisijääkide ärakasutamiseks.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 salatikomplekt (350–380 g) seesamikastmega
- 2 spl ketšupit
- 1 tl küüslaugu-tšillikastet
- 4 tl taimeõli
- 1,5 tassi keedetud pikateralist riisi, jahutatud
- 1 tl tumedat seesamiõli
- 220 g suuri, kooritud ja soolestikust puhastatud krevette
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: pikateraline riis, krevetid, küüslaugukaste, salatisegu, seesamiõli
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Väikeses kausis sega salatikaste ketšupi ja küüslaugukastmega; pane kõrvale.
- Kuumuta suurel mittenakkuval pannil keskmisel-kõrgel kuumusel 2 teelusikatäit taimeõli. Lisa salat ja kuumuta segades umbes 30 sekundit, kuni see hakkab pehmenema.
- Lisa riis, purustades spaatliga kõik tükid, seejärel lisa seesamiõli. Kuumuta segades, kuni riis on läbi kuumenenud, 2-3 minutit. Maitsesta soola ja pipraga. Jaga kahte kaussi ja hoia soojas.
- Pühkige pann puhtaks. Lisage ülejäänud 2 teelusikatäit taimeõli ja kuumutage keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisage krevetid ühe kihina, maitsestage soola ja pipraga. Küpsetage umbes 1 minut mõlemalt poolt, kuni need on kergelt pruunistunud, aga mitte täielikult läbi küpsenud.
- Lisa kastmesegu ja kuumuta segades, kuni krevetid on läbi küpsenud, umbes 30 sekundit, vajadusel veega lahjendades.
- Aseta krevetid riisile ja puista peale salatikatted.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
