Kana ananassikastmes riisiga

Hääled: 1

Aeg: 35 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 2–4

Õhukeselt viilutatud kanarind on suurepärane koostisosa kiireks õhtusöögiks. See valmib sama kiiresti kui köögiviljad. Prae kana pannil ja seejärel sega see paprikaga maitsvaks, paksuks magushapuks kastmeks. Ananassitükid, pruun suhkur ja riisiäädikas annavad kastmele ainulaadse maitse. Aasia köögi austajatele see meeldib kindlasti. Kasutage roale huvitavama maitse lisamiseks erinevat värvi paprikat. Serveeri seda magushaput kana aurutatud riisiga ja naudi.

Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:

2 kondita ja nahata kanarinda, ribadeks lõigatud
2 supilusikatäit taimeõli
0,5 tassi hakitud punast paprikat
0,5 tassi hakitud rohelist paprikat
1 tass konserveeritud ananassi tükke, jäta kõrvale 0,5 tassi siirupit, nõruta ülejäänu
3 supilusikatäit helepruuni suhkrut
3 spl riisiäädikat
1/4 tassi kanapuljongit
4 teelusikatäit maisitärklist segatud 4 teelusikatäie veega
Keedetud riis serveerimiseks

Koostisosade asendamise ettepanekud

Soovitame

Sarnaste koostisosadega retseptid: kanarinnad, magus pipar, Ananass, riisiäädikas, tärklis

Roa valmistamine vastavalt retseptile:

Kuumuta suurel mittenakkuval pannil taimeõli keskmisel kuumusel. Maitsesta kanaribad soolaga ja lisa need pannile. Prae neid ja tõsta taldrikule. Lisa punane ja roheline paprika ning prae 1 minut.
Lisa ananassitükid, mahl, suhkur, äädikas ja kanapuljong ning lase keema tõusta. Hauta tasasel tulel, kuni kaste hakkab paksemaks minema. Lisa maisitärklise segu ja lase keema tõusta. Lisa kanaribad ja keeda 5 minutit. Serveeri riisiga.

Kategooriad:

retsept / Õhtusöök / Õhtusöök / Pearoad / Teraviljad, kaunviljad / Lind / Toiduvõrgustik - retseptid

Sarnased retseptid