Aeg: 35 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4–6

Valmista ühel pannil täielik ja kiire eine. Riis podiseb koos kanaga maitsvas mangosalsas, imades endasse kõik imelised mahlad. Ree Drummond kasutab kondita ja nahata kanakoibi, mida ta eelnevalt kuldpruuniks praadib, tagades, et need oleksid ideaalselt mahlased. Serveeri riisi kanaga, niristades peale mangosalsat.

Koostisosad:

• 6 nahata ja kondita kanakoiba
• 1 tass pikateralist valget riisi
• 1 purk (450 g) mangosalsat
• Oliiviõli

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

kanakoivad, pikateraline riis, salsakaste, mango

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Kuumuta suurt malmist panni keskmisel kuumusel.
2. samm
• Maitsesta kanakoivad mõlemalt poolt soola ja musta pipraga. Lisa pannile 2 supilusikatäit oliiviõli ja prae kanakoibi 2-3 minutit mõlemalt poolt, kuni need on hästi pruunistunud. Tõsta kana taldrikule.
3. samm
• Lisa pannile riis, 1,5 tassi vett ja 1 tass salsat. Sega ja lase keema tõusta. Lisa riisile kana, alanda kuumust, kata kaanega ja hauta tasasel tulel 17–20 minutit, kuni riis ja kana on pehmed.
4. samm
• Serveerimiseks kuhja riis ja kanatükid vaagnale ning nirista peale veel mangosalsat.

Hääled: 1