Aeg: 20 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4

Kiire kanakarri kikerhernestega - detailne retsept.

Koostisosad:

• 3 tassi kiirriisi
• 2 küpsetatud kanarinda, pooleks lõigatud (umbes 450 g)
• 1 purk (425 g) konserveeritud kikerherneid (nõrutatud)
• 1 tass ülejäänud keedetud köögivilju retsepti alusel "Hooajaline köögiviljahautis"
• 1 tass jogurtit
• 1 teelusikatäis karripulbrit
• 1 tl jahvatatud köömneid
• 1/4 tassi hakitud värskeid koriandrilehti
• Soola ja jahvatatud musta pipart

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

kanarinnad, riis, kikerherned, jogurt, karri, köömned, koriander

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Keeda riisi pakendi juhiste järgi.
  
  Lõika kanarinnad 1,5–2,5 cm suurusteks tükkideks. Tõsta kana keskmise suurusega kastrulisse. Lisa kikerherned, keedetud köögiviljad, jogurt, karripulber, köömned ja sega korralikult läbi.
  
  Pane pann keskmisele-madalale kuumusele ja kuumuta 3-5 minutit, kuni segu on läbi kuumenenud. Tõsta tulelt ja sega hulka koriander. Maitsesta soola ja musta pipraga. Serveeri riisiga.

Hääled: 3

Retsepti autor - Robin Miller on toidukirjanik ja toitumisspetsialist.