Magushapud lehttaignad krevettidega
Hääled: 1
Aeg: 45 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 16
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 16
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 229, rasva koguhulk 17 G., küllastunud rasvad 9 G., valgud 7 G., süsivesikud 14 G., kiudaine 1 G., kolesterool 83 mg naatrium 365 mg suhkur 5 G.
Kalorid 229, rasva koguhulk 17 G., küllastunud rasvad 9 G., valgud 7 G., süsivesikud 14 G., kiudaine 1 G., kolesterool 83 mg naatrium 365 mg suhkur 5 G.
Need lehttaignad on valmistatud poest ostetud croissant-tainast. Igaüks neist on täidetud vürtsika toorjuustu ja hiidkrevetiga. Niipea kui lehttaignad ahjust välja võtad, määri neile aprikoosimoos ja naudi magusa katte ja hapuka täidise täiuslikku kombinatsiooni.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 3 supilusikatäit toorjuustuvõiet
- 1 teelusikatäis sojakastet
- 1/4 tl jahvatatud ingverit
- 0,5 tl peeneks hakitud küüslauku
- 1 purk (220 g) jahutatud croissant-tainast (8 tk)
- 16 suurt toorest krevetti (umbes 700 g), kooritud ja sulatatud (kui külmutatud), soovi korral sabad eemaldatud
- 3 supilusikatäit seesamiseemneid
- 1/3 tassi aprikoosimoosi
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: lehttainas, krevetid, toorjuust, jahvatatud ingver, seesam, Aprikoosi moos
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 190 °C-ni. Pihusta küpsetusplaat küpsetusspreiga või kata see küpsetuspaberiga.
- Väikeses kausis klopi kokku toorjuust, sojakaste, ingver ja küüslauk ühtlaseks massiks; pane kõrvale.
- Jaga tainas kaheksaks kolmnurgaks. Lõika iga kolmnurk pikuti pooleks, et saada 16 kolmnurka. Määri igale kolmnurgale umbes 1/2 teelusikatäit toorjuustusegu.
- Patsutage krevetid paberrätikutega kuivaks. Asetage iga kolmnurga lühimale küljele üks krevett ja rullige neid lühemast servast teravama otsa poole.
- Pane seesamiseemned väikesesse kaussi. Suru iga lehttaina pealmine osa õrnalt seemnetele; aseta lehttainas küpsetusplaadile.
- Küpseta 16–21 minutit või kuni tumepruunini.
- Kuumuta väikeses mikrolaineahjukindlas kausis aprikoosimoosi kaaneta umbes 20 sekundit või kuni see on vedel. Määri igale lehttaignale õrnalt 1 teelusikatäis sulatatud moosi. Lase 5 minutit jahtuda. Serveeri soojalt.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
