Kauboi juustupulgad
Hääled: 1
Aeg: 35 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 35 kihti
Keerukus: kergesti
Kogus: 35 kihti
Need vürtsikate jalapeño rõngastega miniatuursed lehttaignad meeldivad mitte ainult tõelistele kauboidele, vaid ka kõigile, kellele meeldivad soolased eelroad. Neid on poest ostetud lehttaignast lihtne ja vaevatu valmistada. Lõika välja ringid, puista peale Parmesani ja Manchego juustu segu, lisa jalapeño rõngad ja küpseta. Serveeri neid mini-lehttaigeneid soojalt. See lihtne, kuid maitsev eelroog sobib ideaalselt igaks sündmuseks, alates suurest pidustusest kuni koduse õllepeoni.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 leht külmutatud lehttainast (500 g pakendist), sulatatud
- 1 spl soolatud võid, sulatatud
- 1 tass riivitud Manchego juustu
- 1 spl riivitud parmesani
- 1 purk (340 g) marineeritud jalapeño rõngad, tühjendage vedelik
- Premium jahu taigna töötlemiseks
- Spetsiaalvarustus: ümmargune küpsisevorm läbimõõduga 4 cm.
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: lehttainas, Manchego juust, Parmesani juust, jalapeno pipar
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 200 °C-ni; Kata 2 küpsetusplaati küpsetuspaberiga.
- Jahuga ülepuistatud pinnal rulli tainas ettevaatlikult 25 x 30 cm suuruseks ristkülikuks. Torka kahvliga kogu tainapind läbi ja pintselda sulatatud võiga. Puista peale Manchego juustu ja 1/2 tassi Parmesani juustu. Suru juust tainarulliga tainasse.
- Lõika 4 cm läbimõõduga vormiga tainast ringid. Suru iga ringi keskele õrnalt üks jalapeño viil. Tõsta ettevalmistatud küpsetusplaadile. Puista peale ülejäänud 1/2 tassi parmesani.
- Küpseta kuldpruuniks 10–12 minutit. Lase veidi jahtuda ja serveeri.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
