Kiche singi, tomatite ja juustuga

Hääled: 3

Kuidas teha - singi, tomatite ja juustuga quiche

Aeg: 55 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4

Peamine põhjus, miks kõik armastavad prantsuse quiche'i, on selle õrn ja kreemjas täidis. Tavaliselt valmistatakse seda juustu, koore ja munadega ning peale pannakse erinevat liha, kala või köögivilju. Valmista üks lihtsamaid, kuid samas maitsvamaid quiche'i variante, mis on täidetud Šveitsi juustu, peekoni ja värskete tomatitega. See maitsekombinatsioon muudab selle ideaalseks rikkalikuks hommikusöögiks. Hommikusöögi kiiremaks muutmiseks kasuta poest ostetud tainast. Määri täidis peale ja küpseta ahjus.

Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:

1 pakk croissant-tainast
1 tass riivitud Šveitsi juustu
3/4 tassi suitsusinki, kuubikuteks lõigatud
0,5 tassi tükeldatud tomateid
3 muna, kergelt lahtiklopitud
1 tass koort, mis tahes rasvasisaldusega

Koostisosade asendamise ettepanekud

Soovitame

Sarnaste koostisosadega retseptid: muretainas, Šveitsi juust, munad, kreem, sink

Roa valmistamine vastavalt retseptile:

Kuumuta ahi 175°C-ni.
Lusika abil tõsta tainas 22 cm läbimõõduga pirukavormi, et moodustada koorik. Puista peale 1/2 tassi juustu ja kata sink ja tomatid. Keskmise suurusega kausis klopi kokku munad ja koor. Maitsesta soola ja pipraga. Vala pirukapõhjale ja puista peale ülejäänud juust.