Pajaroog singi, juustu ja munadega
Hääled: 2
Aeg: 6 tundi ja 20 minutit
Keerukus: keskmine
Portsjonid: 8
Keerukus: keskmine
Portsjonid: 8
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 227, rasva koguhulk 8 G., küllastunud rasvad 4 G., valgud 7 G., süsivesikud 22,5 G., kiudaine 3 G., kolesterool 131 mg naatrium 835 mg suhkur - G.
Kalorid 227, rasva koguhulk 8 G., küllastunud rasvad 4 G., valgud 7 G., süsivesikud 22,5 G., kiudaine 3 G., kolesterool 131 mg naatrium 835 mg suhkur - G.
See vormiroog sobib ideaalselt hommikusöögiks, kuna see sisaldab kõike, mida hommikuse kohvi kõrvale soovida võiks: leiba, sinki, tomateid, mune ja juustu. Kõik on leotatud õrnasse piima-sinepikreemisse ning küpsetatud ahjus pealt kuldpruuniks. Alusta valmistamist õhtul enne magamaminekut, et see saaks külmkapis taheneda. Seejärel pane hommikul ahju ja küpseta. Selles retseptis oleme sarnastes vormiroogades kasutatava koore asendanud piimaga ja tavalise leiva asemel kasutame täisterajahust muffineid. See kõik parandab vormirooga toiteväärtust, ohverdamata selle hämmastavat maitset.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 180 g õhukeselt viilutatud sinki, rebitud neljaks tükiks
- 4 täisteravilja Inglise muffinid, lõigatakse horisontaalselt pooleks, praetakse ja lõigatakse uuesti pooleks
- 1/2 tassi päikesekuivatatud tomateid (mitte õlis), umbes 14 tükki, hakitud
- 4 rohelist sibulat, puhastatud ja lõigatud 5 cm suurusteks tükkideks.
- 2/3 tassi riivitud teravat cheddarit, jagatud
- 4 suurt muna
- 3 suure muna valk
- 3 tassi madala rasvasisaldusega piima (2%)
- 1 spl Dijoni sinepit
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: sink, päikesekuivatatud tomatid, roheline sibul, cheddari juust, munad, piim, Dijoni sinep
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Pihusta 2-liitrine ümmargune küpsetusvorm kergelt küpsetusspreiga. Kata vormi põhi muffinite ja singiga, asetades need üksteise kattu. Kata päikesekuivatatud tomatite, sibula ja 1/3 tassi cheddarit.
- Suures kausis klopi kokku munad, munavalged, piim ja sinep; maitsesta soola ja pipraga. Vala segu vormiroale ja puista peale ülejäänud 1/3 tassi juustu. Kata vorm kilega ja pane vähemalt viieks tunniks külmkappi, seejärel üleöö.
- Kuumuta ahi 175 °C-ni. Aseta pann suurele küpsetusplaadile; küpseta, kuni servad on kuldpruunid ja tarretuvad, umbes 1 tund. Lase 10 minutit seista ja serveeri.
Märkus
Maitsev ja täitev roog pühapäevaseks hommikusöögiks. Kasutades koore asemel madala rasvasisaldusega piima, vähendame vormiroa kalorsust, kuid maitse jääb samaks.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
