Aeg: 1 tund ja 20 minutit.
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6–8

Selle vormiroa jaoks viilutatakse kartulid väga õhukeselt ümmargusteks viiludeks ja laotakse kihiti ahjuplaadile, peale puistatakse valge kaste, küpsetatud singi viilud, karamelliseeritud sibul ja riivitud cheddar. Kihid laotakse sel viisil, kusjuures juust on viimane kiht. Küpsetamise ajal imbuvad kartulid kreemjasse kastmesse, muutudes pehmeks ja maitsvaks ning kogu vormiroog kaetakse imelise juustuse koorikuga. Vorm on nii pidulik kui ka maitsev.

Koostisosad:

• 4 suurt kartulit, kooritud ja õhukeselt viilutatud
• 2 supilusikatäit võid
• 2 spl jahu
• 1,5 tassi piima
• 1 spl võid
• 2 keskmist sibulat, õhukeselt viilutatud
• 340 g küpsetatud singiviile, 0,5 cm paksused.
• 2 tassi riivitud cheddarit

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

kartul, cheddari juust, piim, sink

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Kuumuta ahi 175 °C-ni. Määri küpsetusvorm võiga.
2. samm
• Sulata kastrulis keskmisel-kõrgel kuumusel 2 supilusikatäit võid. Lisa jahu ja kuumuta 1 minut. Tõsta tulelt ja sega hulka piim. Pane uuesti tulele ja lase pidevalt segades keema tõusta. Kui kaste on paksenenud, eemalda tulelt, maitsesta soola ja pipraga ning pane kõrvale.
3. samm
• Prae sibulat sulatatud võis pannil kuldpruuniks. Maitsesta soola ja pipraga.
4. samm
• Määri 1/3 valgest kastmest ahjuplaadi põhja ja kata pooled kartulitest. Seejärel lisa kihiti pool sibulast, sink ja juust ning teine ​​kolmandik kastmest. Maitsesta soola ja pipraga. Jätka kihtide lisamist, lõpetades ülejäänud juustuga. Küpseta 45 minutit või kuni kuldpruunini.

Hääled: 1