Pizzetta tapenaadi ja artišokkidega

Hääled: 1

Kuidas teha - pitsat tapenaadi ja artišokkidega

Aeg: 35 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 24

Toiteväärtus portsjoni kohta:

Kalorid 75, rasva koguhulk 2 G., küllastunud rasvad 1 G., valgud 3 G., süsivesikud 11 G., kiudaine 1 G., kolesterool 2 mg naatrium 201 mg suhkur 0 G.

Kui soovid Itaalia pitsat serveerida peene eelroana, vali pitsad. Need miniatuursed pitsad sobivad ideaalselt paariks ampsuks. Proovi oliivi-tapenaadi, artišoki ja parmesani juustu kombinatsiooni. Pitsad on lihtsad valmistada ja suurepärane viis 24 portsjoni jaoks piisavalt pitsa kiireks valmistamiseks.

Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:

450 g poest ostetud pitsatainast
Oliiviõli taigna määrimiseks
0,5 tassi tapenaadi
60 g riivitud parmesani
2 x 170 g purki konserveeritud artišokke, pooleks või neljaks lõigatud

Koostisosade asendamise ettepanekud

Soovitame

Sarnaste koostisosadega retseptid: Artišokid, tapenaad (oliivipasta), Parmesani juust, pärmitainas

Roa valmistamine vastavalt retseptile:

Kuumuta ahi 220 °C-ni ja aseta keskele rest. Rulli pitsataigen 0,5 cm paksuseks ristkülikuks. Pintselda tainast kondiitripintsliga kergelt oliiviõliga ja lõika 8 cm läbimõõduga küpsisevormiga välja 22–24 ringi.
Aseta tainaringid määritud küpsetusplaadile. Pintselda iga ring teelusikatäie tapenaadiga. Puista igale pitsale parmesani juustu ja kata artišoki viiluga.