St. Louisi burgerid
Hääled: 1
Aeg: 25 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 487, rasva koguhulk 28 G., küllastunud rasvad 11 G., valgud 28 G., süsivesikud 30 G., kiudaine 2 G., kolesterool 95 mg naatrium 428 mg suhkur 4 G.
Kalorid 487, rasva koguhulk 28 G., küllastunud rasvad 11 G., valgud 28 G., süsivesikud 30 G., kiudaine 2 G., kolesterool 95 mg naatrium 428 mg suhkur 4 G.
Iga burgeri südameks on mahlane ja paks kotlett ning selle lisand võib olla ükskõik milline, ja see on teie enda otsustada! Originaalsete ja ainulaadsete burgerite loomiseks on lugematu arv võimalusi ning see versioon praetud ravioolide ja pehme juustuga on suurepärane viis uute kombinatsioonide proovimiseks minimaalse vaevaga.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 450 g hakkliha, mille rasvasisaldus on maksimaalselt 7%
- 4 külmutatud praetud juusturaviooli
- 4 spl. marinara kaste (ravioolidega)
- 1/4 tassi poolrasvast ricottat
- 1 tl kuivatatud Itaalia maitseaineid
- 4 hamburgerisaia, külgedelt pooleks lõigatud
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: hakkliha, marinara kaste, ricotta juust, Itaalia maitseained
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Valmista ravioolid ja kaste pakendi juhiste järgi.
- Sega ricotta Itaalia maitseainetega. Lisa hakkliha ja sega seda kokku surumata. Vormi hakklihast neli 1 cm paksust kotletti.
- Aseta kotletid kuumade süte kohale grillile. Grilli kaane all, keerates 8-10 minutit (või eelsoojendatud gaasigrillil kaane all keskmisel kuumusel 7-9 minutit), kuni kotleti keskele horisontaalselt pistetud lihatermomeeter näitab 71 °C.
Märkus
Küpsetusajad põhinevad värskel või hästi sulatatud hakklihal. Värvus ei ole küpsusastme usaldusväärne näitaja, seega kasutage digitaalset lihatermomeetrit. - Aseta iga kukli alumisele poolele kotlett. Määri ühtlaselt marinara kaste ja kata ravioolidega. Sulge burgerid.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
