Täidetud kartulikooreburgerid
Hääled: 1
Aeg: 35 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 12
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 12
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 210, rasva koguhulk 15 G., küllastunud rasvad 4 G., valgud 9 G., süsivesikud 11 G., kiudaine 2 G., kolesterool 29 mg naatrium 342 mg suhkur 1 G.
Kalorid 210, rasva koguhulk 15 G., küllastunud rasvad 4 G., valgud 9 G., süsivesikud 11 G., kiudaine 2 G., kolesterool 29 mg naatrium 342 mg suhkur 1 G.
Valmista miniburgereid, asendades tavalised kuklid millegi veelgi maitsvamaga: täidetud kartulikoored cheddari ja peekoniga! Küpseta poest ostetud täidetud koorikuid lihtsalt soojaks ja krõbedaks ning seejärel pane võileivad kokku veiselihakotleti, tomati ja salatiga.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 2 x 450g pakki külmutatud täidetud kartulikoori
- 1/3 tassi majoneesi
- 2 spl sinepit
- 1 spl ketšupit
- 0,5 tl küüslaugupulbrit
- 0,5 tl sibulapulbrit
- 0,5 tl suitsupaprikat
- 450 g 20% rasvasisaldusega hakkliha
- Rapsiõli (canola) praadimiseks
- 2 suurt ploomtomatit, lõigatud 24 sektoriks
- Serveerimiseks riivitud jääsalat
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: kartul, hakkliha, sibulapulber, paprika, sinep, ketšup, tomatid, lehtsalat
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Täidetud kartulikoorte küpsetamine ahjus, vaata retsept.
- Sega väikeses kausis majonees, sinep, ketšup, küüslaugupulber, sibulapulber, suitsupaprika, näpuotsatäis soola ja veidi värskelt jahvatatud musta pipart ühtlaseks massiks. Kata kinni ja pane serveerimiseni külmkappi.
- Burgerid:
Puista veiselihale 1 teelusikatäis soola ja värskelt jahvatatud musta pipart ning jaga see 12 võrdseks osaks (umbes 45 g igaüks). Vormi igast osast õhuke, umbes 8 cm pikkune ovaalne kotlett; kotletid kahanevad küpsetamise ajal. - Kuumuta grillpann keskmisel kuumusel ja pintselda kergelt rapsiõliga. Küpseta kotlette kuldpruuniks ja seest roosaks (keskmiselt küpsetatud), umbes 2 minutit mõlemalt poolt.
- Aseta igale kotletile 12 täidetud kartulikoort, seejärel kata kahe tomativiilu ja salatilehega. Määri ülejäänud 12 kartulikoore täidetud poolele kastet ja pane võileivad kokku.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
