Kartulikoored vorsti ja hapukapsaga
Hääled: 1
Aeg: 1 tund ja 40 minutit.
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 16
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 16
Suitsuvorsti tükid, magusvürtsikas karamelliseeritud sibul, hapukas hapukapsas ja sulav Šveitsi juust täiendavad teineteist ideaalselt selles mahlakas eelroas, mida serveeritakse küpsetatud kartulikoortel. Ideaalne õllesnäkk kodupidudeks!
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 4 suurt Russet Burbanki kartulit
- 1 tass riivitud cheddarit
- LisandidPraetud sibul suitsutatud Poola vorsti, hapukapsa ja riivitud Šveitsi juustuga
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: kartul, hapukapsas, vorst, Šveitsi juust, cheddari juust
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Torka kahvliga nelja suurt Russet Burbanki kartulit. Küpseta otse ahjurestil 175 °C juures umbes tund aega, kuni kartulid on pehmed. Lase jahtuda, seejärel lõika pikuti neljaks tükiks ja eemalda viljaliha, jättes alles umbes 6 mm paksused koorikud.
- Pintselda koore mõlemad pooled sulatatud võiga, maitsesta soola ja pipraga. Küpseta koorepool ülespoole 230 °C juures umbes 15 minutit, kuni need on krõbedad. Lisa oma lemmikkatted. Juustukoorte puhul keera küpsetatud koorikud ümber, puista peale 1 tass riivitud cheddarit ja küpseta veel 5 minutit.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
