Kartulikoored Texase tšilliga
Hääled: 1
Aeg: 1 tund 35 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 16 suupistet
Keerukus: kergesti
Kogus: 16 suupistet
Rõõmustage kõiki maitsva eelroaga, mis koosneb maitsvatest ja krõbedatest kartulikoortest. Kartulid küpsetatakse ahjus tervelt, seejärel võetakse viljaliha välja (võite selle kartulipüree jaoks alles hoida) ja koorikud täidetakse erinevate lisanditega, nagu selles retseptis. Tšillikaste, riivitud cheddar, sibul, hapukoor ja kuum kaste annavad sellele eelroale Texase tšilli isuäratava maitse.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
Kartulikoored
- 4 suurt Russet Burbanki kartulit
Lisandid
- Tükeldatud tšillikaste, riivitud cheddar, hakitud sibul, hapukoor ja kuum kaste
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: kartul, cheddari juust, kuum kaste, lihakaste, roheline sibul, hapukoor
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuidas teha klassikalisi kartulinahku:
Torka kahvliga nelja suurt Russet Burbanki kartulit. Küpseta otse ahjurestil 175 °C juures umbes tund aega, kuni kartulid on pehmed. Lase jahtuda, seejärel lõika kartulid pikuti neljaks osaks ja kühvelda viljaliha välja, jättes alles umbes 6 mm paksused koorikud. - Pintselda koore mõlemad pooled sulatatud võiga, maitsesta soola ja pipraga. Küpseta koorepool ülespoole 230 °C juures umbes 15 minutit, kuni koorekülg on krõbe.
- Lisa lihale tšilli, puista peale rohelist sibulat, nirista peale kuuma kastet ja serveeri hapukoorega.
Juustukoorikute jaoks, keera küpsetatud nahad ümber, puista peale 1 tass riivitud cheddarit ja küpseta veel 5 minutit.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
