Kartulikoored krevettide mojo'ga
Hääled: 1
Aeg: 1 tund 35 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 16
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 16
Kooritud krevette praetakse Kanaari saarte mojo-kastmes rummiga ja serveeritakse küpsetatud kartulikoortel. Seda retsepti saab valmistada poest ostetud mojo-kastmega, mis teeb sellest kiire ja maitsva eelroa kodusteks pidudeks.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 4 suurt Russet Burbanki kartulit
- LisandidMojo kastmes rummiga praetud krevetid
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: kartul, krevetid, majoneesikaste, rumm
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuidas teha klassikalisi kartulinahku:
Torka kahvliga nelja suurt Russet Burbanki kartulit. Küpseta otse ahjurestil 175 °C juures umbes tund aega, kuni kartulid on pehmed. Lase jahtuda, seejärel lõika pikuti neljaks tükiks ja eemalda viljaliha, jättes alles umbes 6 mm paksused koorikud. - Pintselda nahad mõlemalt poolt sulatatud võiga, maitsesta soola ja pipraga. Küpseta nahaga ülespoole 230 °C juures umbes 15 minutit, kuni need on krõbedad. Kata praetud krevettidega. Serveeri.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
