Kartulipüree vorsti ja brokkoliga
Hääled: 1
Aeg: 40 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 491, rasva koguhulk 26 G., küllastunud rasvad 11 G., valgud 23 G., süsivesikud 42 G., kiudaine 5 G., kolesterool 95 mg naatrium 1850. aasta mg suhkur - G.
Kalorid 491, rasva koguhulk 26 G., küllastunud rasvad 11 G., valgud 23 G., süsivesikud 42 G., kiudaine 5 G., kolesterool 95 mg naatrium 1850. aasta mg suhkur - G.
Kiire ja maitsev roog nädala õhtuks. Eriti meeldib see lastele, kuna see sisaldab nende lemmikpraetud vorste kartulipüreega. Kiiremaks valmistamiseks kasutage mikrolaineahju, samal ajal kui vorsti pliidil praadite. See retsept kasutab Poola keedetud ja suitsutatud vorste, mis jätavad maitsva aroomi. Tervislikuma õhtusöögi saamiseks serveerige seda hautatud brokkoli ja hapukapsaga.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 0,7 kg väikeseid kartuleid, pooleks lõigatud
- 450 g Poola keedetud ja suitsutatud vorsti
- 1,5 spl soolamata võid
- 1 väike brokolipea, õisikud jämedalt hakitud
- 1 tass hapukapsast, nõrutatud
- 2/3 tassi täispiima
- 1 spl teralist sinepit
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: kartul, vorst, või, brokkoli kapsas, hapukapsas, piim, täistera sinep
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Pane kartulid suurde mikrolaineahjukindlasse kaussi koos 3 supilusikatäie veega; kata kilega ja kuumuta mikrolaineahjus umbes 12 minutit, kuni need on pehmed.
- Samal ajal lõika vorst neljaks võrdseks tükiks; seejärel lõika iga tükk pikuti pooleks. Sulata suurel pannil keskmisel kuumusel 1/2 supilusikatäit võid. Lisa vorst ja prae seda aeg-ajalt keerates, kuni see on pruunistunud ja läbi kuumenenud, umbes 10 minutit. Tõsta taldrikule ja kata fooliumiga, et soojas püsiks.
- Suurenda pannil kuumust keskmise-kõrge peale; lisa ülejäänud 1 supilusikatäis võid. Lisa brokkoli ja 1/4 tassi vett ning kuumuta segades umbes 5 minutit, kuni see on krõbe-pehme. Lisa hapukapsas ja kuumuta segades läbi.
- Kurna kartulid. Kuumuta piima mikrolaineahjus umbes 1 minut; lisa kartulitele koos sinepi, 0,5 tl soola ja musta pipraga maitse järgi. Püreesta kartulipurusti või kahvliga jämedalt. Serveeri kartuleid vorsti ja kapsaga.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
