Juustune kinoa kalkunivorstiga
Hääled: 1
Aeg: 35 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 506, rasva koguhulk 24 G., küllastunud rasvad 7 G., valgud 31 G., süsivesikud 44 G., kiudaine 7 G., kolesterool 84 mg naatrium 1176 mg suhkur 0 G.
Kalorid 506, rasva koguhulk 24 G., küllastunud rasvad 7 G., valgud 31 G., süsivesikud 44 G., kiudaine 7 G., kolesterool 84 mg naatrium 1176 mg suhkur 0 G.
Tervislik kinoa muutub veelgi maitsvamaks, kui seda hautada kanapuljongis magusate kirsstomatitega ja segada lõpus rohke riivitud cheddariga. Puder on nätske, maitsev ja täis mitmetahulist maitset. Kata selle küpsetatud brokoli ja soojendatud keedetud kalkunivorsti viiludega, et saada täielik ja rahuldust pakkuv eine. See on valmis vaid poole tunniga. Suurepärane idee kiireks õhtusöögiks argipäeval.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 tass kvinoat, loputatud
- 2 spl oliiviõli
- 2 küüslauguküünt, õhukeselt viilutatud
- 1 tass kergelt soolatud kanapuljongit
- 0,5 tassi pooleks lõigatud viinamarjatomateid
- 3/4 tassi riivitud teravat cheddarit (umbes 80 g) + lisaks puistamiseks
- 1/4 tassi hakitud värsket peterselli
- 1 väike brokolipea, lõigatud õisikuteks
- 1 pakk (400 g) keedetud ja suitsutatud kalkunivorste
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: brokkoli kapsas, viinamarjatomatid, kinoa, cheddari juust, vorst
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 200 °C-ni. Kuumuta keskmises kastrulis keskmisel kuumusel 1 supilusikatäis oliiviõli. Lisa küüslauk ja kuumuta, segades, kuni see on pehmenenud, umbes 1 minut. Lisa 1 tass vett, kinoa, kanapuljong, tomatid, 1/4 teelusikatäit soola ja veidi jahvatatud musta pipart; lase keema tõusta, segades. Vähenda kuumust keskmise-madalale, kata kaanega ja hauta tasasel tulel, kuni kinoa on pehme ja vedelik on peaaegu täielikult imendunud, 12-15 minutit. Tõsta tulelt ja sega hulka juust ja petersell. Kata kaanega, et kinoa püsiks soe.
- Samal ajal sega brokkoli ülejäänud 1 supilusikatäie oliiviõliga küpsetusplaadile; maitsesta soola ja pipraga. Lisa vorst küpsetusplaadile. Küpseta ahjus, kuni brokkoli hakkab pruunistuma ja vorst on läbi kuumenenud, 15-18 minutit. Lase veidi jahtuda ja seejärel viiluta vorst. Serveeri kinoat vorsti ja brokkoliga, kaunistatud täiendava juustuga.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
