Kartulipallide gratään
Hääled: 1
Aeg: 55 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Krõbedad kartulipallid, suupiste, mida müüakse valmistoidupoodides, sobivad maitsva gratääni valmistamiseks ja serveeritakse liharoogade lisandina. See on ebatavaline, kuid maitsev alternatiiv traditsioonilisele kartulivormiroale. Eelküpsetatud kartulipallid kaetakse juustukastmega ja seejärel küpsetatakse uuesti, kuni gratään on tahenenud. Puista peale hakitud rohelist sibulat ja naudi.
Soovitame
Retsept:
Aseta pool pakki külmutatud toitu kartulipallid kaaluga 800 g kaheliitrisesse küpsetusnõusse ja küpseta 220 °C juures 30 minutit, kuni krõbe on.
Samal ajal sega väikeses kastrulis 1 supilusikatäis võid ja 1 supilusikatäis jahu ning kuumuta keskmisel kuumusel, vispeldades, kuni need on sulanud. Sega hulka 1 1/4 tassi piima, 1 peeneks riivitud küüslauguküüs, 1/2 tl peeneks hakitud tüümiani, 1/4 tl jämedat soola ja näpuotsatäis cayenne'i pipart. Hauta 10 minutit, kuni pakseneb. Lülita kuumus välja ja sega hulka 1/2 tassi riivitud Gruyère'i juustu.
Vala kartulipallide peale juustukasteKüpseta kuldpruuniks 3-4 minutit. Puista peale hakitud murulauku.
Sarnaste koostisosadega retseptid: jahu, piim, jahvatatud cayenne'i pipar, tüümian, Gruyère'i juust, kartul
Kategooriad:
Sarnased retseptid
