Aeg: 55 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8

Melissa de Arabian lao õhukeselt viilutatud kartulid, Šveitsi juustu ja hakitud rohelise sibula muffinivormidesse ja ahjuvormidesse. Seda kartuligratääni on lihtne serveerida, portsjoniteks jagada ja mis kõige tähtsam, see valmib kiiremini. Enne küpsetamist nirista igale minigratäänile vahukoort, et anda sellele iseloomulik ja rikkalik maitse.

Koostisosad:

• 2 suurt kartulit, kooritud ja õhukeselt viilutatud
• 0,5 tassi riivitud Šveitsi juustu, näiteks Emmentali
• 2 rohelist sibulat, peeneks hakitud
• Soola ja värskelt jahvatatud musta pipart
• 3/4 tassi rasket koort
• Keedupihusti
• Lisaks: muffinivorm

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

kartul, kreem, roheline sibul, juust

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Kuumuta ahi 190°C-ni.
2. samm
• Pihusta 8 muffinivormi küpsetusspreiga. Täida iga vorm kartuliviilude, juustu ja sibulaga. Maitsesta soola ja pipraga ning pintselda iga vorm 1–2 supilusikatäie vahukoorega.
3. samm
• Kata fooliumiga ja küpseta 30–40 minutit, eemaldades fooliumi poole pealt. Tõsta gratäänid taldrikule ja serveeri.

Hääled: 1