Aeg: 40 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6

Kreemjas kartulisupp peekoniga - detailne retsept.

Koostisosad:

• 4 suurt kartulit (875 g), kooritud ja suurteks kuubikuteks lõigatud
• 1/2 spl riivjuustu, näiteks Goudat Monterey Jack, Cheddari või vene juustuga
• 250 ml piima
• 1 liiter vett
• 1 sibul, hakitud
• 2 peekoniriba, praetud ja mis tahes kujuga lõigatud
• Soola ja pipart maitse järgi

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

kartul, piim, sibulad, peekon, cheddari juust, Gouda juust, Monterey Jacki juust

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Kata kartulid kastrulis veega ja lase keema tõusta. Lisa peekon ja sibul, alanda kuumust ja hauta umbes 20 minutit, kuni kartulid on pehmed. Kui kartulid on keedetud, püreesta pool segust, et supp pakseneks.
2. samm
• Vähenda kuumust, lisa piim ja juust ning sega, kuni juust sulab. Maitsesta soola ja pipraga. Vala supp sügavatesse kaussidesse ja serveeri.

Hääled: 2