Chesapeake'i linnaburgerid
Hääled: 4
Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 4 hamburgerit
Keerukus: kergesti
Kogus: 4 hamburgerit
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 590, rasva koguhulk 12 G., küllastunud rasvad G., valgud 44 G., süsivesikud 35 G., kiudaine G., kolesterool mg naatrium mg suhkur G.
Kalorid 590, rasva koguhulk 12 G., küllastunud rasvad G., valgud 44 G., süsivesikud 35 G., kiudaine G., kolesterool mg naatrium mg suhkur G.
Chesapeake on iseseisev linn USA-s Virginia osariigis.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 680 g hakkliha
- 2 tl Old Bay maitseained (krabi maitseaine)
- 2 tl Worcestershire'i kastet
- 2 supilusikatäit taimeõli
- 8 viilu juustu
- 4 inglise muffinit (magustamata pärmisaiakesed, pannil praetud)
- 1/4 tassi Dijoni sinepit
- 3 spl peeneks hakitud marineeritud kurgid, pluss 2 teelusikatäit soolvett
- Serveerimiseks väikesed salatilehed, viilutatud tomatid ja kartulikrõpsud
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: hakkliha, kala maitseaine, hamburgerisaiad, marineeritud kurk, lehtsalat, Dijoni sinep, Worcestershire'i kaste, juust
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Sega keskmises kausis hakkliha, maitseainesegu ja Worcestershire'i kaste ning sega kätega läbi. Vormi 8 väga õhukest kotletti ja maitsesta kergelt soola ja pipraga.
- Kuumuta suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel 1 supilusikatäis taimeõli. Lisa 4 kotletti ja prae umbes 2 minutit, kuni need on pruunistunud.
Pööra ümber, kata iga kotleti juustuviiluga ja küpseta, kuni juust hakkab sulama, umbes 1 minut. Tõsta suurele taldrikule ja kata fooliumiga; pühi pann puhtaks. Lisa 1 supilusikatäis taimeõli ja korda ülejäänud kotlettide ja juustuga. - Prae veidi Inglise muffinid (valikuline) Sega väikeses kausis Dijonnaise'i kaste, viilutatud kurgid ja soolvesi. Lao alumisele kuklile salatilehed, 2 burgerit, tomativiilud ja Dijonnaise'i-kurgi segu. Kata teise kukliga. Serveeri kartulikrõpsudega.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
