Aeg: 25 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4

Krevetid ja praetud hiina kapsas - üksikasjalik retsept.

Koostisosad:

• 600 g kooritud suuri krevetid
• 1 spl Aasia tšillikastet sambal oelek küüslauguga
• 3 supilusikatäit taimeõli
• 700 g hakitud hiina bok choy'd
• 4 tassi külmutatud valget riisi
• 1/3 tassi grillikaste
• Laimiviilud serveerimiseks

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

krevetid, bok choy kapsas, sambal olek, grillikaste, riis, lubi

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Sega väikeses kausis kokku grillikaste, tšilli-küüslaugukaste ja 1/3 tassi vett. Kuumuta suurel pannil kõrgel kuumusel 2 supilusikatäit taimeõli. Maitsesta krevetid soolaga ja lisa pannile. Küpseta tasasel tulel 2–3 minutit, kuni need on kergelt pruunistunud. Pööra ümber ja jätka küpsetamist 1–2 minutit, kuni need on läbipaistmatud. Tõsta taldrikule.
2. samm
• Lisa pannile 1 supilusikatäis taimeõli. Lisa kapsas, maitsesta soolaga ja prae aeg-ajalt segades, kuni see on erksavärviline ja krõbe, umbes 3 minutit. Lisa grillikastme segu ja krevetid. Sega, kuni segu on ühtlane, ja prae 30 sekundit kuni 1 minut.
3. samm
• Kuumuta riisi vastavalt etiketil olevatele juhistele. Lisa krevetid ja kapsas ning serveeri laimilõikudega.
  
  Retsept Kreeka stiilis krevetid.

Hääled: 1