Bok choy kapsas

Molly Yeh segab bok choy'd ja rohelist sibulat riisiäädika ja tšilliõliga ning seejärel grillib need lihtsaks, kuid maitsvaks lisandiks, mis sobib iga toiduga. Ta küpsetab rohelist sibulat tervelt ja kasutab bok choy'd kimpudena. loe edasi

• Kaste
• Kala ja köögiviljad

See uskumatult lihtne roog on maitseküllane, valmib kiiresti ja sobib ideaalselt tervislikuks nädala keskpaiga õhtusöögiks. Pannil praetud lõhefileed (või koho-lõhet jne) serveeritakse aurutatud kapsaga. loe edasi

See Aasiapärane vokiroog on suurepärane viis suviste köögiviljade ainulaadsel viisil valmistamiseks. See sisaldab tervet saaki: paprikat, sibulat, baklažaani, suvikõrvitsat, kõrvitsat, hiina kapsast ja herneid. Teriyaki kaste ja mõned muud maitseained lisavad köögiviljasegule särtsu. loe edasi

Selle retsepti jaoks sobivad kõik tihedad Aasia rohelised, näiteks spinat, hiina brokkoli või kai lan (tuntud ka kui Hiina brokkoli) või veelgi parem, mitme liigi kombinatsioon. Auruta rohelised ja sega kohe sojakastme, mee ja ... kastmega. loe edasi

Lõhefileed küpsetatakse köögiviljapeenral seesami-ingveri marinaadis üksikutes küpsetuspaberi rullides (en papillote). Kala on väga õrn ja maitsev ning koos bok choy, paprika ja idudega on see suurepärane... loe edasi

• Nuudlid
• Marinaad

See Shanghai roog on valmistatud paksudest ja elastsetest nuudlitest, mis sarnanevad värske Jaapani udoniga. Sojakaste annab neile tumeda karamellivärvi ja ürdid lisavad värske maitse. Searibad on vaid lisand, kuid taimetoitlased võivad need välja jätta. loe edasi

• Kodune tšilliõli
• Kaste
• Nuudlid

Need vürtsikad Sichuani nuudlid on väärt lisaaega, et valmistada oma lõhnav tšilliõli. Retsept annab rohkem õli, kui nende nuudlite jaoks vaja läheb, aga saate seda kasutada ka teistes roogades. loe edasi

Vaatamata uhkele nimele on seda rooga uskumatult lihtne valmistada. Kui teil on kõik koostisosad käepärast, on kauss maitsvaid nuudleid teie laual 15–20 minutiga. Tegelikult ei leia te poodidest midagi sellist nagu lo mein nuudlid. loe edasi

• Triibuline ahven
• Aasia kaste
• Kuum õli

Selle retsepti jaoks ei ole aurutajat vaja. Aseta kala ja köögiviljad ahjuvormi, vala peale Aasia kaste, kata vorm tihedalt toidukile ja fooliumiga ning aseta ahju. Seal aurustub kala kastme aromaatse auru käes. loe edasi

Aurutatud kala näeb sageli Hiina bankettidel ja festivalidel, aga see on populaarne roog ka argipäeva õhtusöökideks. Auruta mahi-mahi bok choy ja porganditega ning serveeri riisi ja omatehtud vürtsika... loe edasi

See aromaatne Tai supp on valmistatud kookospiimast, kanast, sidrunheinast, Tai tšillist ja teistest vürtsidest, et anda sellele rikkalik ja keerukas maitse. Bok choy lisab värsket köögiviljamaitset ja annab olulist kiudainet. loe edasi

Mee-glasuur laimi, sojakastme ja sambal oelek pastaga annab kanale Aasia maitsete kimbu. Grilli kana, pintselda seda glasuuriga, nii et see kataks iga tüki pinna, ja serveeri keedetud kanaga. loe edasi

Lõika veisesteik õhukesteks ribadeks ja prae kuumal wok-pannil ingveri, küüslaugu ja tšillipipraga. Vala kohe Aasia kastmesse ja lase sel imenduda. Sega veiseliha praetud bok choy'ga ja serveeri keedetud... loe edasi

Hoisini kaste, Shaoxingi riisivein ja sojakaste koos küüslaugu ja ingveriga annavad sellele lihahautisele rikkaliku Aasia maitse. Liha hautatakse aeglases pliidis mitu tundi, mille tulemuseks on mahlane ja pehme hautis. Sega bok choy'd kõige lõpus... loe edasi

Tai punane karripasta on maitsev segu punasest tšillipiprast, küüslaugust, sidrunheinast ja krevetipastast, mis annab sellele supile erksa, keeruka maitse ja soojendava aroomi. See krevettide ja köögiviljadega nuudlisupp on valmistatud - loe edasi

Kombu merevetikas ja bonitohelbed (kuivatatud suitsutatud tuunikala) on rikkad aminohapete poolest, mis annavad umami maitse, mida nad selle nuudliroa puljongile lisavad. Puljong on rikkalik, meeldiva suitsuse noodiga ja seda on väga lihtne valmistada. loe edasi

See retsept on inspireeritud char siu'st (Hiina grill-sealihast). Sea sisefilee küpsetatakse meega glasuuris hoisinikastme, ingveri ja viie vürtsi pulbriga, mis annab õrnale lihale rikkaliku ja magusa maitse. Serveerige koos: loe edasi

Need maitsvad marineeritud tofu steikid on suvise pikniku lemmikud. Tofu põhjalik nõrutamine, marinaadile pruuni suhkru lisamine ja aeglane grillimine loovad steikidele krõbeda ja maitsva kooriku, just nagu... loe edasi

Aasiapärases vürtsikas sojaglasuuris hoisinikastme, ingveri ja rohelise sibulaga küpsetatud kurgikana serveeritakse värskendava värske bok choy, greibi ja tšillipipra salatiga. Nautimiseks eemalda greibilõikudelt kõik membraanid. loe edasi

Selle toeka misosupi valmistamiseks piisab nelja inimese toitmiseks vaid 200 grammist lõhest. Lõhefilee glasuuritakse pruuni suhkru ja sojakastmega, röstitakse ahjus ning seejärel lisatakse koos riisiga valmis vürtsikale supile. loe edasi

Kui sul on sügavkülmas pakk pelmeene ja eilsest õhtusöögist jäänud grillkana, siis valmista see aromaatne ja paks Aasiast inspireeritud supp. Ingver, küüslauk ja roheline sibul annavad sellele soojendava ja vürtsika maitse, samas kui bok choy lisab... loe edasi

Vaadake, kui mitmekülgsed tšiaseemned olla võivad! Need pole enam ainult väärtuslik lisand magustoitudele ja jookidele. Selles retseptis kaetakse lõhefileed tšiaseemnekoorikuga ja praetakse pannil ülikrõbedaks. Peal - loe edasi

„Wonton-supp on Hiina köögi põhiroog. Oma retseptis säilitasin kõik traditsioonilised maitsed, aga kasutasin poest ostetud kanapuljongit ja wonton-tainast, et teha kiire supp nädala sees õhtusöögiks,“ jagab ta. loe edasi

Krõbedad pannil praetud nuudlid on pärit Hiinast Shanghaist ja Suzhou piirkonnast. Kui šanhailased Hongkongi immigreerusid, muutus roog seal väga populaarseks. Seda tuntakse mitme nime all, sealhulgas "Hong Kongi stiilis nuudlid", "gun sik chow" ja "kung sik chow". loe edasi

Et nuudlid oleksid kastmega ideaalselt kaetud, kasuta ainult poolt maapähklikastmest, lisades spageti keetmisvee. See muudab kastme kergemaks ja katab nuudlid ja köögiviljad hästi. Serveeri ülejäänud kaste lisandina! Maapähklikaste - loe edasi

• Tofu krutoonid
• Supp
• Puljong
• Lisandid

See maitsev ja lohutav Aasia roog sobib ideaalselt toitvaks argipäeva õhtusöögiks. See on väga täitev, söödakse minutitega ja meeldib nii täiskasvanutele kui ka lastele. Ja tofu krutoonid on see väike detail, mis teeb minu nuudlid... loe edasi

• Kana
• Oranž glasuur
• Bok choy

See krõbe kana saab topeltdoosi tsitruselisi maitseid: see on küpsetatud apelsiniviilude peal, et lindu maitsestada, ja kaetud kleepuva apelsiniglasuuriga, mis toimib ka dipikastmena. See magus ja vürtsikas... loe edasi

Hauta kana jasmiiniriisiga aeglases pliidis tasasel tulel ja rikkaliku Aasia maitse saamiseks lisa lõhnavas küüslauguõlis hautatud bok choy'd ja nirista kõige lõpus peale kalakastet. Serveeri praetud... loe edasi

See ühes potis valmistatud lisand sobib ideaalselt vürtsika toidu austajatele. Kinoa podiseb koos jalapeño pipraga, imades endasse meeldivat tulisust, samal ajal kui laim tasakaalustab tulisust värskendava maitse saamiseks. Lõpuks lisa... loe edasi

See paks, maitsev ja tervislik supp meeldib kõigile Aasia köögi, eriti Tai köögi austajatele. Riisinuudlid, mahlane paksoi, kirsstomatid ja kindlad krevetid – kõik selges, hapukas-vürtsikas puljongis punase karripasta ja mahlaga. loe edasi

• Ponzu kaste
• Kala ja köögiviljad

See tüüpiliselt Aasiapärane roog on uskumatult lihtne valmistada, maitsev ja kerge! Lisaks võtab see vähem kui pool tundi. Lõhefilee praetakse pannil ja serveeritakse aurutatud bok choy'ga. Ja uskumatu maitse tuleb... loe edasi

Küpsetusaja lühendamiseks lõika bok choy suurteks tükkideks (näiteks veerand kobaraks) ja lao seenekübarad viilutamiseks üksteise peale. Eelmisest õhtusöögist järele jäänud riisi saab lisandiks üles soojendada, aga ka värske basmati riis valmib kiiresti. loe edasi

Soola ja pipraga praetud krevetid on populaarne Hiina eelroog. Maisitärklisetaignas paneerituna on need krõbedad, soolased ja kergelt maitsvad – lemmikud! See retsept sisaldab jalapeño paprikaga maitsestatud praetud krevette ja... loe edasi

Erkrohelised köögiviljad, näiteks bok choy või brokkoli, sobivad austrikastmega suurepäraselt. See küüslaugune ja kergelt vürtsikas kastmeversioon uhkeldab palsamiäädika magushapu noodiga, mis on... loe edasi

Hiina bok choy valmib kiiresti ja selle lisandi valmistamine võtab vähem kui pool tundi. Peekon annab sellele fantastilise maitse: kapsast praetakse praadimisel tekkinud peekonirasvas ja seejärel segatakse konserveeritud limaubadega. loe edasi

Lisage oma igapäevasesse toidusedelisse rohkem köögivilju ja selle retseptiga saate neist tõeliselt rõõmu tunda. Köögivilju küpsetatakse Aasiapäraselt vokitehnikas kõrgel kuumusel ja pidevalt segades, et säilitada maksimaalne toitainesisaldus. loe edasi

Ribidel grillitud sealiha sisefilee kotletid punase sibula ja bok choy kimpudega. Magus ja vürtsikas ingverikaste lisab kogu roale imelise Aasia maitse. Alusta sellest kastmest ja jaga see seejärel portsjoniteks. loe edasi

See Hiina supp on täidetud kohevate wontonidega, mis on täidetud vürtsika sealiha, hiina kapsa, bambusvõrsete ja shiitake seentega. Kõik koostisosad lisatakse rikkalikku vürtsikasse kanapuljongisse ja hautatakse paar minutit, kuni wontonid... loe edasi

Lisa tavalistele kiirnuudlitele Aasia vürtsidega shiitake seente ja hiina kapsaga praetud hakkliha ning saad maitsva Aasia stiilis roa. Selle rameni tipphetk on... loe edasi

Kausi põhjaks on keedetud kolmevärviline kinoa, mis on segatud vähese sojakastmega. Kinoa jagatakse sügavatesse kaussidesse ja peale pannakse teriyaki kastmes praetud lõhe tükid ning bok choy ja hautatud köögiviljasegu... loe edasi

Parim ja kiireim viis bok choy valmistamiseks on seda Aasia vürtsidega praadida. Prae kapsast sageli segades, kuni see veidi pehmeneb. See peaks säilitama oma mahlasuse, seega... loe edasi

• Nuudlid
• Kaste

Selle maitsva Aasia nuudliroa valmistamine võtab kõigest 20 minutit. Õhukeselt viilutatud kana praetakse küüslaugu ja ingveriga ning seejärel pannakse pannile koos nuudlite, riivitud porgandi, hiina kapsa ja maitsva Aasia... loe edasi

Kanarind ja seened valmivad minutitega ning on suurepärane alus kiireks Aasiapäraseks vokiroaks. Koostisosad viilutatakse õhukeselt ja praetakse seesamiõlis sageli segades koos brokkoli, porgandi ja roheliste ubadega. loe edasi

Selles retseptis kasutatakse naturaalseid sealihakotlette või kondita sealiha sisefileed. Hõõruge neid kurkumiga, et saada imeline kuldne värv ja maitse, ning praege pannil paar minutit. Pehme liha on praetud - loe edasi

Hiina dan dan nuudlid on keedetud munanuudlid, mis on leotatud puljongis ning millele on lisatud köögivilju ja liha. Need on väga vürtsikad, rikkaliku erksate maitsetega ning meeldivad kõigile Aasia köögi austajatele. Need on ka kiirelt valmistatavad ja... loe edasi

Praadimine on suurepärane viis maitsva ja tervisliku Aasia stiilis toidu kiireks valmistamiseks. Kõik koostisosad praetakse kõrgel kuumusel, tagades nende krõbeduse väljastpoolt, säilitades samal ajal mahlasuse ja toiteväärtuse. Praadige shiitake seeni koos - loe edasi

Need Aasia stiilis kanavardad valmivad minutitega, näevad isuäratavad välja ja on teretulnud eelroog igal peol. Serveeri neid otse varrastel, pool lihatükkidega ja teine ​​pool... loe edasi

Jaapanis nimetatakse seda rooga ka "torikatsuks", mis tähendab paneeritud ja praetud kanakotletti. Kotlett ise on kanarindafilee, mis on kaetud jahuga, seejärel kastetud munasse ja seejärel veeretatud Jaapani riivsaias. loe edasi

See toekas Aasiast inspireeritud frittata on valmistatud ramen-nuudlitest (või kiirnuudlitest) ja hakklihast. Selle maitsev ja iseloomulik maitse tuleb tumedast seesamiõlist, austrikastmest ja marineeritud ingverist. Keedetakse kuni läbiküpsemiseni, loe edasi

Mõned selle roa koostisosad on grillitud, mille tulemuseks on maitsvalt maitsev sealiha- ja köögiviljaroog, mis pakatab suvistest maitsetest, eriti söegrillil grillides. Sea sisefilee grillitakse ploomikastmes. loe edasi

Nende nuudlite valmistamiseks kasutage täisteraviljaspagette; need mitte ainult ei näe välja "Aasiapärased", vaid lisavad ka tervislikke kiudaineid ja õrna pähklimaitset. Tõeliselt Aasiapärase maitse annab hämmastav kaste, mis on valmistatud... loe edasi

• Part
• Bok choy

Aasiapäraselt valmistatud part on maitsete mäss ja pidulik roog, mis sobib ideaalselt igaks eriliseks sündmuseks. Alusta selle ettevalmistamist ette, sest Pekingi parti marineeritakse 24 tundi eksootilises misopasta segus. loe edasi

• Nuudlid ja köögiviljad
• Pardi konfit
• Tonkotsu puljong

Tonkotsu ramen on traditsiooniline Jaapani nuudliroog, mida serveeritakse rikkalikus tonkotsu puljongis, mis on valmistatud sea- ja kanaluust. Keetmise ajal lisatud seenevarred, küüslauk, ingver ja sibul lisavad puljongile ka maitsvat maitset ja aroomi. loe edasi

Maitsvat ja vitamiinirohket bok choy'd aurutatakse mikrolaineahjus küüslaugu ja ingveriga, kuni see veidi pehmeneb, säilitades samal ajal oma tervisliku krõmpsuvuse ja mahlasuse. Enne serveerimist nirista valmis kapsale Aasia stiilis kastet. loe edasi

See roog valmistatakse pikuti pooleks lõigatud kurgitibudest. Need kanapooled näevad laual väga pidulikud ja luksuslikud välja ning pealegi saab iga külaline kõik kana maitsvad osad: koiva, reie, loe edasi

Mis võiks olla nädala õhtuti rahuldustpakkuvam kui maitsev õhtusöök, mis ei nõua palju vaeva? Selle õhtusöögi saab valmistada vaid mõne minutiga ühel küpsetusplaadil ning see on maitsev, tervislik ja lihtne. Lisaks, kui olete selle ette valmistanud, on teil... loe edasi

See salat on talvise vitamiinipuuduse päästja, kuna see on sõna otseses mõttes täis vitamiine ja kasulikke mikroelemente ning valmistatud külmal aastaajal kergesti kättesaadavatest köögiviljadest. Rösti peet, porgand ja hiina kapsas ahjus ning sega seejärel... loe edasi

See paks ja rikkalik sealiha õlalihasupp riisinuudlite ja hiina kapsaga valmistatakse aeglases pliidis, kus kõik Hiina köögi koostisosade ja vürtside maitsed hautatakse pikka aega madalal kuumusel. Esmalt puljongis koos - loe edasi

Bok choy on maitsev ja tervislik köögivili, mis liigitatakse kapsa või brokoli tüübiks. Bok choy on tuntud kui ainulaadse toiteväärtusega dieettoode: see on madala kalorsusega ning sisaldab palju vitamiine ja - loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Samm-sammult retsept supi valmistamiseks Jaapani tatranuudlite ja veiselihaga. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Marinaad:
• Pannkoogid:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Lisandiretsept aurutatud bok choy'ga, mis on maitsestatud sojakastme, laimi ja seesamiõliga. loe edasi

Lisandiretsept bok choyst, kergelt praetud küüslaugu ja ingveriga. loe edasi

Grillitud bok choy retsept Aasiapärase grillikastmega, mis on valmistatud riisiäädikast, seesamiõlist, sojakastmest ja pruunist suhkrust. loe edasi

Aasiapäraselt valmistatud bok choy lisandi retsept. Bok choy, shiitake seened, küüslauk ja jicama hautatakse kanapuljongis. Serveeritakse sake ja austrikastmega. loe edasi