Pilaf singi ja ubadega
Hääled: 2
Aeg: 35 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 724, rasva koguhulk 18 G., küllastunud rasvad 5 G., valgud 46 G., süsivesikud 94 G., kiudaine 10 G., kolesterool 101 mg naatrium 363 mg suhkur G.
Kalorid 724, rasva koguhulk 18 G., küllastunud rasvad 5 G., valgud 46 G., süsivesikud 94 G., kiudaine 10 G., kolesterool 101 mg naatrium 363 mg suhkur G.
Pilaf singi ja ubadega - detailne retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1,5–2 tassi tükeldatud suitsusinki
- 1,5 tassi blanšeeritud riisi
- 2 purki konserveeritud valgeid ube
- 2 supilusikatäit taimeõli
- 1 keskmine sibul, tükeldatud
- 1 keskmine roheline paprika, tükeldatud
- 3 varre sellerit, viilutatud
- 2 küüslauguküünt, hakitud
- Jäme sool
- Kuum kaste
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: riis, valged oad, sink, magus pipar, küüslauk, seller, sibulad
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Eelsoojendatud paksu põhjaga kastrulis prae köögivilju: sibulat, paprikat, sellerit, küüslauku umbes 7 minutit, lisa soola.
- Valmista pilaff: Sega kokku riis, sink, oad ja 2 tassi vett. Lase keema tõusta, sega ja hauta tasasel tulel umbes 15–20 minutit, kuni riis on pehme. Tõsta tulelt ja lase seista.
- Jaga pilaff portsjoniteks ja soovi korral kata kuuma kastmega.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
