Makaronid ja juust paksus kreemjas kastmes
Hääled: 1
Aeg: 35 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Valmista mac 'n' cheese paksu, rikkaliku ja sametise juustukastmega. Kaste sisaldab suhkrutamata kondenspiima, mune ning riivitud Havarti ja Colby Jack juustu. Kõik hautatakse näpuotsatäie muskaatpähkliga, mis lisab imelise kreemja konsistentsi, ning seejärel segatakse hapukoore ja keedetud pastakoortega. Tänu koore kujule võite olla kindel, et iga lusikatäis annab teile rohkelt kreemjat kastet. Ideaalne roog toekaks ja maitsvaks hommikusöögiks.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 220 g pastakoori
- 1 tass suhkrutamata kondenspiima
- 2 suurt muna
- 2 spl riivitud Havarti juustu (umbes 170 g)
- 1,5 spl riivitud Colby Jack juustu (umbes 110 g)
- Näpuotsatäis riivitud muskaatpähklit
- 1/4 tassi hapukoort
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: pasta, kontsentreeritud piim, munad, hapukoor, muskaatpähkel, Ameerika juust, Havarti juust
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta suures potis soolatud vesi keema. Lisa karbid ja keeda pakendi juhiste järgi. Pane 0,5 tassi pastakeeduvett kõrvale ja vala ülejäänu ära.
- Suures kastrulis kuumuta keskmisel kuumusel suhkrutamata kondenspiim, munad, Havarti juust, Colby Jack juust, ½ teelusikatäit soola ja muskaatpähkel. Kuumuta pidevalt segades umbes 8 minutit, kuni kaste on paks ja sile. Tõsta kastrul tulelt.
- Lisa pasta ja hapukoor kastmele; sega, et kõik kestad oleksid kastmega kaetud, seejärel lase 5 minutit seista, et kaste veidi pakseneks. Vajadusel lisa pastavett, kui kaste on liiga paks.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
