Oad kalkunipeekoniga
Hääled: 1
Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
See kiire ja soojendav roog sobib ideaalselt sügiseks. Valged oad hautatakse rikkalikus tomatikastmes kalkunipeekonitükkidega, mis on lahjem ja tervislikum alternatiiv traditsioonilisele peekonile. Konserveeritud ubade abil on see kiire ja lihtne. Maitse on rikkalik ja kompleksne tänu sinepi, naturaalse vahtrasiirupi ja õunasiidriäädika lisamisele. Serveeri ube liha kõrvale lisandina või pearoana valge leivaga.
Soovitame
Retsept:
Prae suurel pannil taimeõlis segades 4 viilu kalkunipeekonit, 1 hakitud sibulat, 3 hakitud küüslauguküünt ja 2 teelusikatäit tüümiani, kuni peekon on pehme, umbes 5 minutit. Lisa kaks 16-untsine purki loputatud valgeid ube, 1 1/2 tassi vett, 1/2 tassi ketšupit, 1/3 tassi vahtrasiirupit, 2 supilusikatäit kollast sinepit, 1 supilusikatäis õunasiidriäädikat ja 1/2 teelusikatäit musta pipart. Hauta keskmisel kuumusel, kuni oad paksenevad, umbes 20 minutit.
Sarnaste koostisosadega retseptid: valged oad, peekon, sibulad, küüslauk, tüümian, ketšup, vahtrasiirup, sinep, õunasiidriäädikas
Kategooriad:
Sarnased retseptid
