Küüslauguga praetud rohelised oad
Hääled: 15
Aeg: 20 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 122, rasva koguhulk 8 G., küllastunud rasvad 4 G., valgud 3 G., süsivesikud 11 G., kiudaine 4 G., kolesterool 15 mg naatrium 126 mg suhkur 5 G.
Kalorid 122, rasva koguhulk 8 G., küllastunud rasvad 4 G., valgud 3 G., süsivesikud 11 G., kiudaine 4 G., kolesterool 15 mg naatrium 126 mg suhkur 5 G.
Rohelised oad on iseenesest maitsvad, aga mõned lisavürtsid, näiteks sidrunikoor ja küüslauk, rõhutavad nende erksat maitset oluliselt. Blanšeeri oad pannil oliiviõli, küüslaugu ja tšillihelvestega ning puista peale riivitud sidrunikoort kõige lõpus. See lihtne, tervislik ja maitsev köögiviljalisand valmib minutitega. Lisa see oma igapäevasesse toidusedelisse või valmista seda pühadeks. Need oad on alati hitt.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 kg rohelisi ube, otsad ära lõigatud
- 1 spl oliiviõli
- 3 spl (45 g) võid
- 2 suurt küüslauguküünt, hakitud
- 1 tl punase pipra helbeid
- 1 spl sidrunikoort
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: rohelised oad, sidrunikoor, punase pipra helbed, küüslauk
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Blanšeeri rohelisi ube suures potis hästi soolatud keevas vees umbes 2 minutit, kuni need on erkrohelised ja krõbedad-pehmed. Seejärel tõsta oad kohe jääveega kaussi, et need ei keeks.
- Kuumuta suur paksupõhjaline praepann keskmisel kuumusel. Lisa oliiviõli ja või. Lisa küüslauk ja punane paprika ning prae umbes 30 sekundit, kuni need on aromaatsed. Lisa oad ja jätka praemist, kuni need on läbi kuumenenud ja kaetud, umbes 5 minutit. Lisa sidrunikoor, sool ja pipar. Serveeri kalkunilihakotlett grill-glasuuriga.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
