Kreemjad rohelised oad praetud šalottsibulaga

Hääled: 1

Kuidas valmistada - kreemjaid rohelisi ube praetud šalottsibula lisandiga

Aeg: 20 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4

Rohelisi ube keedetakse paar minutit ja kastetakse kohe jääkülma vette, et säilitada nende mahlakus ja kerge krõmps. Seejärel segatakse oad maitsva kastmega, mis on valmistatud naturaalsest Kreeka jogurtist, soolast ja kaneelimaitselisest oliiviõlist. Enne serveerimist kaetakse need krõbeda jahuga ülepuistatud ja pannil praetud šalottsibulatest. Minimaalse koguse koostisosadega on see elegantne lisand, mis sobib ideaalselt pühadelauale, valmis minutitega.

Soovitame

Retsept:

Keeda 700 g rohelisi ube 6–8 minutit. Kurna sõelas ja aseta kohe jäävette, seejärel kurna ja patsuta kuivaks. Rösti pannil 1 tl jahvatatud kaneeli 2 tl oliiviõliga 1 minut. Sega 1/2 tassi Kreeka jogurti ja 1 tl soolaga ning sega ubadega. Purusta 2 hakitud šalottsibulat jahus ja prae pannil oliiviõlis 3 minutit; puista ubade peale.

Sarnaste koostisosadega retseptid: rohelised oad, šalottsibul, kaneel, jogurt

Kategooriad:

retsept / Sügisroad / Lihtsad ja kiired retseptid / Kiired lisandid / Pidulikud road / Õhtusöök / Pearoad / Lisandid / Toiduvõrgustik - retseptid

Sarnased retseptid