Hautis roheliste ubade ja seentega
Hääled: 3
Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
See roog valmib kõigest 30 minutiga ja meeldib kindlasti kogu perele. See sisaldab hautatud värskeid seeni, rohelisi ube ja krõbedaid praetud sibularõngaid, mille peal on küpsetatud cheddari juust.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
Pajaroog
- 1/2 tassi viilutatud värskeid seeni
- 1 purk (300 g) kreemjat seenesuppi
- 3 tassi kanapuljongit ubade keetmiseks
- 2 tassi hakitud rohelisi ube
- 1/2 tassi tükeldatud sibulat
- 1 purk (80 g) fritüüritud sibularõngaid
- 35–40 g võid
- Näpuotsatäis omatehtud maitseaineid, vaata retsepti allpool
- 1 spl riivitud cheddari juustu
Kodune maitseaine
- 1 spl soola
- 1/4 tassi musta pipart
- 1/4 tassi küüslaugupulbrit
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: rohelised oad, seened, cheddari juust, sibulad, küüslaugupulber
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Sulata või suurel pannil. Prae sibulat ja seeni võis.
- Keeda rohelisi ube kanapuljongis 10 minutit ja kurna. Lisa sibulasegule oad, seenesupp, sibularõngad ja omatehtud maitseained. Sega korralikult läbi.
- Kuumuta ahi 180 °C-ni. Vala segu määritud 1,5-liitrisesse vormi. Küpseta 20 minutit, seejärel puista paksule vormile cheddari juust ja küpseta veel 10 minutit, kuni kuum ja juust on sulanud.
Kodune maitseaine: Sega kõik koostisosad ja säilita õhukindlas anumas kuni 6 kuud.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
