Aeg: 25 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4

Maitsva lisandi valmistamiseks värskete või külmutatud limaubadega hauta neid lihtsalt peekonirasvas, nirista peale sidrunimahla ja serveeri krõbedate peekonitükkide ja värskete ürtidega.

Koostisosad:

• Kaks pakki (280 g) sulatatud limaube
• 3 peekoniriba
• 1 tl riivitud sidrunikoort
• 1 teelusikatäis sidrunimahla

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

lima oad, sidrunikoor, šalottsibul, peekon

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Prae suurel pannil keskmisel kuumusel 3 peekoniriba 10 minutit krõbedaks; nõruta paberrätikutel ja murenda. Prae pannil ülejäänud rasvas 1 minut 1 peeneks hakitud šalottsibulat.
2. samm
• Lisa 1/2 tassi vett, kaks 280 g pakki sulatatud limaube ja 1/4 tl jämedat soola. Lase keema tõusta; keeda aeg-ajalt segades, kuni oad on pehmed, 5–7 minutit. Lisa 1 tl riivitud sidrunikoort ja 1 tl sidrunimahla. Puista peale keedetud peekonit ja hakitud peterselli.

Hääled: 2