Suvised oad peekoniga


Kuidas teha suveube peekoniga
Aeg: 20 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4


Sulatatud peekonirasv on täis maitset ja rikkalikku suitsust aroomi. Sellest üksi piisab, et asendada roheliste ubade kastmes nii taimeõli kui ka vürtse. Ja krõbedad peekonitükid panevad sellesse salatisse armuma isegi need, kellele köögiviljad ei meeldi. Lisa peekonikastmele hakitud šalottsibulat ja näpuotsatäis õunasiidriäädikat hapukuse andmiseks ning sega hulka blanšeeritud kollaseid vahaube ja rohelisi ube. Lihtne ja maitsev suvine eelroog on valmis. Serveeri ube salatina või liha kõrvale lisandina.

Soovitame

Retsept:


Keeda 450 g kollaseid vahaube ja/või rohelisi ube (eemaldatud ja pooleks lõigatud) 4 minutit; nõruta. Küpseta pannil keskmisel kuumusel 7 minutit 3 peekoniriba, kuubikuteks lõigatud, kuni need on krõbedad. Lisa 1 hakitud šalottsibul; küpseta 2 minutit. Lisa 2 supilusikatäit õunasiidriäädikat. Seejärel sega hulka oad, veidi hakitud peterselli ning soola ja musta pipart maitse järgi.



Kõik retseptid

Retseptikogud



Sarnased retseptid

Eelroad


Supid


Pearoad


Salatid


Kiirtoit


Kastmed


Grill, šašlõkk


Pagariäri


Magustoidud


Joogid


Alkohoolsed kokteilid


Keetmismeetodid


Konservid


Hooajalised road


Pidulikud road


Maailma köögid


Kategooriad


Tervislik toitumine


Lihtsad ja kiired retseptid

Navigeerimine

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud