Aromaatne suvine sangria

Hääled: 1

Kuidas valmistada - aromaatset suvist sangriat

Aeg: 10 minutit pluss jahtumisaeg
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4

Nagu traditsiooniline sangria, on ka see alkoholivaba jook rikkalikult erksate puuviljamaitsete kimpu täis. Õun, apelsin, sidrun, jõhvikas ja viinamari on ideaalselt tasakaalus ning neid rõhutab soe aromaatne kaneelivihje. Lase sangria puuviljabaasil paar tundi külmkapis tõmmata ja lisa enne serveerimist neutraalse maitsega gaseeritud vett. Soovi korral võid osa limonaadist asendada kuiva valge veiniga. See jook annab kuumal suvepäeval energiat ja värskust.

Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:

1 õun, kooritud ja õhukeselt viilutatud
1 sidruni mahl
1 apelsini mahl
1 apelsin, sektoriteks jagatud
3/4 tassi külmutatud jõhvika-viinamarjamahla kontsentraati, sulatatud
Näpuotsatäis jahvatatud kaneeli
3 tassi gaseeritud vett (või pool soodavett ja pool kuiva valget veini)

Koostisosade asendamise ettepanekud

Soovitame

Sarnaste koostisosadega retseptid: gaseeritud vesi, jõhvikamahl, viinamarjamahl, Apelsinimahl, sidrunimahl, kaneel

Roa valmistamine vastavalt retseptile:

Keskmise suurusega kannus sega õunatükid ja sidrunimahl. Lisa apelsinimahl, apelsiniviilud, jõhvika-viinamarja kontsentraat ja kaneel. Lase segul tund aega (või kuni 12 tundi) tõmmata, et maitsed seguneksid.
Vahetult enne serveerimist lisa kannu gaseeritud vett. Serveeri jääga täidetud klaasides.

Täiskasvanutele mõeldud õhtune variant: asenda pool vahuveest kuiva valge veiniga.

Kategooriad:

retsept / Suvised road / Piknik / Karastusjoogid / Puuviljajoogid, mahlad / Õhtusöök / Hispaania köök / Melissa d'Arabian

Retseptikogud