Sidruni ja koriandri sangria

Hääled: 1

18+ Liigne alkoholitarbimine on tervisele kahjulik!

Aeg: 4 tundi 40 minutit, sh jahtumisaeg
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8

Toiteväärtus portsjoni kohta:

Portsjoni suurus: 1/4
Kalorid 463, rasva koguhulk 0 G., küllastunud rasvad 0 G., valgud 1 G., süsivesikud 69 G., kiudaine 1 G., kolesterool 0 mg naatrium 28 mg suhkur 64 G.

Suvine valge sangria ühendab kerge valge veini, Limoncello likööri ja sidrunisooda aromaatse koriandri siirupiga. Sellest saab ainulaadne ja värskendav limonaadi täiskasvanutele. Sega sangria kannus ja lase külmkapis seista, et see täielikult jahtuks ja maitset täiustaks.

Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:

1 tass suhkrut
1 tass lahtiselt pakitud värskeid koriandrilehti
1 pudel (750 ml) Pinot Grigio või muud kõrge happesusega valget veini
0,5 tassi sidrunilikööri, näiteks Limoncello
2 x 300 ml purki sidruniga gaseeritud vett, näiteks San Pellegrino Limonata
0,5 tassi soodat
2 sidrunit, õhukeselt viilutatud

Koostisosade asendamise ettepanekud

Soovitame

Sarnaste koostisosadega retseptid: suhkur, koriander, valge vein, sidruniliköör, gaseeritud vesi, sidrun

Roa valmistamine vastavalt retseptile:

Väikeses kastrulis sega suhkur 0,5 tassi veega ja lase keema tõusta, pidevalt segades, kuni suhkur on lahustunud. Tõsta tulelt ja lisa koriander. Lase jahtuda ja vala siirup seejärel kolmeliitrisesse kannu.
Vala vein, liköör, sidrunisooda ja klubisooda kannu ning sega. Lisa sidrunid ja kata kann kilega. Pane sangria vähemalt neljaks tunniks või üleöö külmkappi tahenema.