Peekoniga praetud rohelised oad
Hääled: 1
Aeg: 35 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 140, rasva koguhulk 10 G., küllastunud rasvad 3.5 G., valgud 5 G., süsivesikud 8 G., kiudaine 3 G., kolesterool 15 mg naatrium 316 mg suhkur 4 G.
Kalorid 140, rasva koguhulk 10 G., küllastunud rasvad 3.5 G., valgud 5 G., süsivesikud 8 G., kiudaine 3 G., kolesterool 15 mg naatrium 316 mg suhkur 4 G.
Peeneks hakitud rohelistest ubadest valmistatud lisandit on palju lihtsam lusikaga eraldiseisva roana süüa. Praetud peekon lisab tekstuurile rikkaliku maitse ja mõnusa krõmpsuvuse. Sidrunikoor ja murulauk lõpus rikastavad maitset. Selle roa jaoks vali lahjem peekon paksemate lihakihtidega, et tagada kergem tekstuur.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 450 g rohelisi ja/või kollaseid vahaube, puhastatud ja lõigatud 1 cm tükkideks.
- 4 riba taist peekonit, peeneks hakitud
- 2 spl hakitud murulauku
- 1 sidrun
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: rohelised oad, peekon
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Prae suurel mittenakkuval pannil keskmisel-kõrgel kuumusel peekonit, segades, kuni see on pruunistunud ja rasv on sulanud, umbes 4 minutit. Lisa rohelised oad ja 1/4 tl soola ja pipart ning prae, segades, kuni oad on erkrohelised. Lisa 2 supilusikatäit vett ja jätka praadimist, aeg-ajalt segades, kuni oad on krõbedad ja pehmed, umbes 6 minutit.
- Tõsta oad serveerimisvaagnale ja sega hulka murulauk. Riivi sidrunikoor otse ubade peale ning maitsesta soola ja pipraga.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
