Aeg: 35 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4

Kiirelt valmistatud omatehtud marinara kastmes hautatud rohelised oad on suurepärane lisand igale lihale või linnulihale. Enne ubade kastmele lisamist blanšeeri neid paar minutit keevas vees, et need veidi pehmeneksid, säilitades samal ajal oma erkrohelise ja krõbeda tekstuuri.

Koostisosad:

• 600 g rohelisi ube
• 3/4 tl punase pipra helbeid
• 1 purk (800 g) ploomtomateid

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

rohelised oad, punase pipra helbed, küüslauk, marinara kaste

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Blanšeeri 600 g rohelisi ube pehmeks; nõruta. Hauta pannil oliiviõlis 3 hakitud küüslauguküünt ja ¾ tl tšillihelbeid.
2. samm
• Jahvata pannil 1 purk ploomtomateid (800 g), lisa peotäis basiilikut ja peterselli ning puista maitse järgi suhkru ja soolaga. Keeda madalal kuumusel 10 minutit.
3. samm
• Lisa oad, kata kaanega ja hauta 10 minutit, seejärel eemalda kaas ja hauta veel 3 minutit, et kaste pakseneks.

Hääled: 1