Chipotle kalkuni, peekoni ja avokaado võileivad
Hääled: 1
Aeg: 40 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 760, rasva koguhulk 39 G., küllastunud rasvad 6 G., valgud 41 G., süsivesikud 60 G., kiudaine 6 G., kolesterool 67 mg naatrium 1851. aasta mg suhkur 17 G.
Kalorid 760, rasva koguhulk 39 G., küllastunud rasvad 6 G., valgud 41 G., süsivesikud 60 G., kiudaine 6 G., kolesterool 67 mg naatrium 1851. aasta mg suhkur 17 G.
Need mahlased ja täidlased võileivad sobivad ideaalselt pühadekalkunile – ideaalne maiuspala endale ja oma perele järgmisel hommikul pärast suurt pidusööki. Õhukeselt viilutatud kalkun ja avokaado koos krõbeda peekoniga on laotud kahe viilu röstitud saia vahele. Võileiva eriliseks lisandiks on mango-chipotle vinegrett, mis tasakaalustab kaunilt hapukust, puuviljast magusust, vürtsikust ja kerget suitsumaitset. Nautige jahubanaanikrõpsudega.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 8 peekoniriba
- 6 spl vinegretti bensiinijaamad mango ja chipotle paprikaga
- 1 avokaado
- 450 g õhukesi viile küpsetatud kalkun (kasuta ülejäägid ära!)
- 6 supilusikatäit majoneesi
- 8 paksu viilu kergelt röstitud valget võileivaleiba
- Plantain-krõpsud, esitamiseks
Soovitame
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 200 °C-ni (400 °F-ni). Kata küpsetusplaat fooliumiga ja aseta sellele rest. Laota peekon restile ja küpseta 25–30 minutit, kuni see on krõbe ja kuldpruun. Pintselda peekonit 2 supilusikatäie vinegretiga, keerates viile, et need mõlemad pooled katta. Küpseta veel 5–8 minutit, kuni peekon on kuldpruun ja krõbe. Tõsta paberrätikutele nõrguma ja murra iga riba pooleks.
- Lõika avokaado õhukesteks viiludeks ja puista peale soola ja musta pipart. Pintselda kalkuniviile 2 supilusikatäie vinegretiga. Sega majonees veel 2 supilusikatäie vinegretiga.
- Määri leivale majonees. Laota kalkun, avokaado ja peekon pooltele leivaviiludele ning kata ülejäänud leib. Serveeri jahubanaanilaastudega.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
