BLT võileivad avokaadoga
Hääled: 1
Aeg: 20 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 540, rasva koguhulk 39 G., küllastunud rasvad 7 G., valgud 15 G., süsivesikud 37 G., kiudaine 11 G., kolesterool 21 mg naatrium 742 mg suhkur 0 G.
Kalorid 540, rasva koguhulk 39 G., küllastunud rasvad 7 G., valgud 15 G., süsivesikud 37 G., kiudaine 11 G., kolesterool 21 mg naatrium 742 mg suhkur 0 G.
Avokaadolõigud muudavad need klassikalised peekoni-, salati- ja tomativõileivad (BLT-d) toitvamaks ja tervislikumaks. Neid on lihtne valmistada ja need sobivad ideaalselt täisväärtuslikuks vahepalaks kogu päeva jooksul. Need on suurepärane viis lisada oma toidusedelisse rohkem köögivilju. Frisee asemel võite kasutada tavalist salatit või mis tahes käepärast olevaid salatilehti.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 220 g peekoniviile
- 4 ploomtomatit, pikuti pooleks lõigatud
- 1 täisteraleib baguette, lõigatud neljaks tükiks ja horisontaalselt pooleks lõigatud
- 4 supilusikatäit ekstra neitsioliiviõli
- 1 küüslauguküüs
- Värskelt jahvatatud must pipar
- 2 avokaadot, pooleks lõigatud ja õhukeselt viilutatud
- 1 tass friisi või muud rohelist salatit
- Jäme sool
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: ploomtomatid, baguette, Avokaado, frisée-salat, röstsaiad, küüslauk
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Prae peekonit suurel pannil keskmisel kuumusel 8–10 minutit, kuni see on krõbe. Tõsta paberrätikuga vooderdatud taldrikule nõrguma. Maitsesta tomativiilud soolaga.
- Kuumuta grillpann kõrgel kuumusel. Pintselda baguette'i viile oliiviõliga ja grilli lõikepind allpool kuldpruuniks umbes 2 minutit. Hõõru grillitud küljed küüslauguga.
- Hõõru tomatid saiaviilude alumiste poolte lõikepindadele, kuni suurem osa mahlast on imendunud, seejärel kata ülejäänud tomatid ja maitsesta soola ja pipraga.
- Aseta avokaadolõigud tomatite peale, seejärel lisa peekon ja friikartulid. Kata leiva ülemiste pooltega.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
