Võileivad soolaste juustuküpsistega


Hääled: 1

Kuidas teha - soolaseid juustuküpsise võileibu
Roa foto: Con Pulos

Mine tagasi Prinditav versioon

Aeg: 1 tund 10 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6–8


Võileivad soolaste juustuküpsistega - üksikasjalik retsept.



Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:


  • 2 tassi premium-nisujahu, pluss lisa tolmustamiseks
  • 1 spl küpsetuspulbrit
  • 1 spl suhkrut
  • 6 spl jahutatud võid, kuubikuteks lõigatud
  • 0,75 tassi peenelt riivitud cheddari juustu
  • 3 peeneks hakitud rohelist sibulat
  • 0,75 tassi külma hapupiima, pluss lisaks määrimiseks
  • 16 viilu peekonit
  • 1 avokaado
  • Poole laimi mahl
  • 2 supilusikatäit hakitud marineeritud jalapeno paprikat ja 1 supilusikatäis soolvett
  • 2 õhukeselt viilutatud ploomtomatit
  • 2 noort salatit, lehed rebitud



Soovitame

Roa valmistamine vastavalt retseptile:


  1. Kuumuta ahi 220°C-ni.

    Kata küpsetusplaat küpsetuspaberiga. Sega köögikombainis jahu, küpsetuspulber, suhkur ja 1 teelusikatäis soola ning pulseeri, kuni segu on ühtlane. Lisa või; pulseeri, kuni moodustuvad hernesuurused tükid. Lisa cheddar ja roheline sibul, pulseeri veel 2-3 korda, et segu seguneks. Lisa hapupiim ja lülita köögikombain sisse, et tainas kokku segada.
  2. Keera tainas kergelt jahuga ülepuistatud tööpinnale. Vormi sellest 15 x 18 cm ristkülik (1,5–2 cm paksune). Lõika 5 cm läbimõõduga lõikuriga välja ümmargused kuklid ja aseta need ettevalmistatud küpsetusplaadile. Kogu ülejäägid kokku ja lõika välja veel 16 kuklit. Pintselda kuklite pealt petipiimaga. Küpseta 12–15 minutit, kuni need on kahvatukuldpruunid. Tõsta restile ja lase jahtuda.

  3. Samal ajal prae peekonit suurel pannil keskmisel kuumusel partiidena. Küpseta peekonit keerates umbes 5 minutit, kuni see on krõbe. Nõruta paberrätikutel. Lõika iga peekonitükk kolmeks tükiks.
  4. Püreesta avokaado väikeses kausis laimimahla ja piprasoolaga; sega hulka hakitud jalapeño ja maitsesta soolaga. Maitsesta tomatid soolaga.

    Lõika kuklid pooleks; määri ülemistele pooltele avokaadopüree. Kata peekoni, salati ja tomatitega.

    Kala retsept bagel-võileib.





Kategooriad:



Sarnased retseptid




Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud