Tüümianiga hautatud kartulid
Hääled: 2
Aeg: 45 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6–8
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6–8
Tüümianiga hautatud kartulid - üksikasjalik retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1,8 kg koorimata kollase koorega kartuleid, neljaks lõigatud
- 85 g peekonit
- 6 oksa värsket tüümiani
- 2 loorberilehte
- 2 teelusikatäit jämedat soola
- 5 musta pipart, pluss värskelt jahvatatud pipar serveerimiseks
- 4 tassi kanapuljongit
- 4 spl (60 g) võid
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: kartul, peekon, tüümian, must pipar, loorberileht
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Pane peekon paksupõhjalise poti põhja ja puista peale 3 oksa tüümiani. Seejärel lisa kartulid, sool, loorberilehed ja pipraterad.
Vala pannile kanapuljong ja lisa piisavalt vett, et kartulid oleksid kaetud. Lisa või ja ülejäänud tüümian.
Kata kaanega ja hauta tasasel tulel, kuni kartulid on pehmed. Kui see on valmis, eemalda loorberilehed ja pipraterad.
Pane kartulid madalatesse kaussidesse ja maitsesta soola ja pipraga.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
