Kartulid fenkoliga


Hääled: 2

Kuidas valmistada kartuleid fenkoliga
Roa foto: Antonis Achilleos

Mine tagasi Prinditav versioon

Aeg: 20 minutit
Keerukus: kergesti

Toiteväärtus portsjoni kohta:

Kalorid 218, rasva koguhulk 10 G., küllastunud rasvad 1.5 G., valgud 4 G., süsivesikud 29 G., kiudaine 3 G., kolesterool 0 mg naatrium 449 mg suhkur 2 G.



Kartul fenkoliga - üksikasjalik retsept.



Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:


  • 700 g kartuleid
  • 4 küüslauguküünt, purustatud
  • 1 teelusikatäis fenkoliseemneid
  • 3 spl oliiviõli
  • 1/2 tl soola
  • 1 tl riivitud sidrunikoort
  • Poole sidruni mahl
  • Petersell puistamiseks



Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: kartul, fenkoli seemned, sidrunimahl, sidrunikoor, küüslauk, petersell

Roa valmistamine vastavalt retseptile:


  1. Keeda soolatud vees kastrulis kartuleid ja küüslauku 20 minutit, kuni need on pehmed.
  2. Samal ajal rösti madalas praepannil apteegitilli seemned oliiviõlis 1/2 teelusikatäie soolaga, seejärel lisa 1 teelusikatäis sidrunikoort.

  3. Kurna kartulid sõelas ja pane need potti tagasi. Nirista peale fenkoliõli. Puista peale peterselli ja sidrunimahla ning maitsesta soola ja pipraga. Kata kaanega ja raputa.





Kategooriad:



Sarnased retseptid




Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud