Grillitud punased sibulad
Hääled: 14
Aeg: 20 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Kergelt magusa maitsega grillitud (või pannil praetud) punane sibul sobib ideaalselt burgeritesse ja võileibadesse, on liha kõrvale lisand või lihtne, kuid maitsev eelroog. Lõika sibulad paksudeks viiludeks, nirista peale taimeõli ja grilli nagu steiki mõlemalt poolt. Lisamaitse saamiseks puista peale steikimaitseainet või soola ja musta pipart.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 suur punane sibul
- Kerge taimeõli, näiteks maapähkli-, rapsi- või päevalilleõli, sibulate tilgutamiseks
- Praadimaitseaine või jäme sool ja must pipar
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: punane sibul, praadimaitseaine
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Lõika terve koorimata sibula küljelt õhuke viil. Aseta see tasasele tööpinnale. Lõika sibul neljaks umbes 2,5 cm paksuseks viiluks. Eemalda igalt viilult koor välimiselt ringilt. Nirista viilutatud sibulatele taimeõli ja maitsesta kõik küljed praadimaitseaine või soola ja musta pipraga. Grilli kuumal grillil või mittenakkuva kattega pannil 5–7 minutit mõlemalt poolt, kuni sibulad on pehmed ja hakkavad karamelliseeruma.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
