Retseptide kogu koos koostisosaga -.
Kanna end Prantsusmaalt kuuma Texasesse (vähemalt oma mõtetes) pühapäevaseks brunchiks nende Benedicti munadega, millele on lisatud mustade ubade relish'i, singi asemel grillitud steiki ja hollandi kastme soolast versiooni. Ja kogu see maiuspala... loe edasi
See võileib on valmistatud õhukestest kanaviiludest, mis on praetud rikkalikus vürtsibuketis. Suurepärane alternatiiv veiselihale, kui otsid midagi maitsvat ja taskukohast. Aseta praetud kana kuklitele, kata maitsva juustukastmega ja... loe edasi
Suure hulga võileibade kiireks kokkupanekuks suurele seltskonnale vajad korraga 12 saiakest. Valmista need nagu vormiroog! Lõika kõik saiakesed korraga pooleks, lisa täidis ja kata kattega. loe edasi
Kui sul pole õues grillimise võimalust, grilli steik ja köögiviljad ahjus. Kõik küpseb ühel küpsetusplaadil ja nagu hea steik, vaid minutitega! Tore boonus: minimaalselt määrdunud nõusid ja kui vooderdad küpsetusplaadi fooliumiga, loe edasi
See maailmatasemel õhtusöök on valmis kõigest 16 minutiga! Mahlased, praetud filee mignon steigi medaljonid serveeritakse keedetud kartulite ja praetud sibulaga. Ree Drummond soovitab kastmeks kreemjat mädarõigast, aga see pole... loe edasi
Kuidas kostitada suurt seltskonda esmaklassilise steikiga ilma pankrotti minemata? Lõika see suupärasteks kuubikuteks, prae vürtsides läbi ja serveeri eelroana dipikastme ning varraste või hambatikkude abil... loe edasi
Sloppy Joe võileibade maitse täiustamiseks ja järgmisele tasemele viimiseks lisab Rachael Ray paksule lihakastmele peeneks hakitud hot dogi vorsti ja steigimaitseainet. Lusikaga tõsta lihakaste otse kuklitele ja seejärel... loe edasi
Aasiapärane sriracha kaste ja vahtrasiirup loovad selles mahlases köögiviljatäidisega hakklihakotletis imelise maitsekontrasti. Seda saab küpsetada kandilises pannil või vormida küpsetusplaadil pätsiks. Hakklihakotlett sobib suurepäraselt kuumalt (pearoana). loe edasi
Rachel on populaarse Reubeni võileiva variatsioon, mis on valmistatud ainult kalkunilihast soolatud veiseliha asemel. Selles retseptis kasutatakse kalkuniliha asemel õhukeselt viilutatud ja pruunistatud kanarinda ning hapukapsas on segatud magusa praetud sibulaga. loe edasi
Erinevalt traditsioonilisest juustusteigi võileivast, mis on täidetud mahlaste veiselihvidega ja niristatud pehme juustukastmega, on see versioon valmistatud seentega, kuid see on sama mahlane ja maitsev. Isegi lihasööjad ei igatse seda. loe edasi
Kui korraldate sõpradega õhtusööki, et vaadata mängu, filmi või mängida lauamänge, on ideaalne maiuspala mitmesugused miniatuursed kuumad võileivad. Need on maitsvad, täidavad, neid on lihtne kätega süüa ilma, et toit sassi läheks, ja mis kõige tähtsam, neid on lihtne teha. loe edasi
Vaatamata nimele on see võileib tüüpiliselt ameerikalik ja leiutati Ameerika Ühendriikides. Prantsuse võileivaks kutsuti seda tõenäoliselt prantsuse rulli järgi, mis on pooleks lõigatud ja täidetud mahlase veiselihaga. Nii suur rull mahutab palju... loe edasi
Õlletaignas praetud sibularõngad omandavad vapustava ja iseloomuliku maitse, mis sobib ideaalselt taignasse segatud Montreali steigimaitseainega. Lisaks lisatakse taignale õlut ja jahutatud gaseeritud vett... loe edasi
Maitsvate sealiharibide valmistamiseks vajate steikimaitseainet ja õlut, mis on nii maitsev täiendus vürtsidele kui ka maitsvaks kastmeks. Seljast lõigatud lihavad ribid hõõrutakse maitseainega ja mähitakse õllesse. loe edasi
Grillitud (või pannil praetud) magusa maitsega punased sibulad sobivad ideaalselt burgeritesse ja võileibadesse, liha kõrvale või on lihtsaks, kuid maitsvaks eelroaks. Lõika sibulad paksudeks viiludeks ja nirista peale... loe edasi





















