Võsa
Hääled: 2
Aeg: 1 tund 50 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 42 küpsist
Keerukus: kergesti
Kogus: 42 küpsist
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Portsjoni suurus: 1 portsjon 12-st
Kalorid 281, rasva koguhulk 13 G., küllastunud rasvad 2 G., valgud 3 G., süsivesikud 39 G., kiudaine 1 G., kolesterool 66 mg naatrium 105 mg suhkur 23 G.
Portsjoni suurus: 1 portsjon 12-st
Kalorid 281, rasva koguhulk 13 G., küllastunud rasvad 2 G., valgud 3 G., süsivesikud 39 G., kiudaine 1 G., kolesterool 66 mg naatrium 105 mg suhkur 23 G.
Valmista eriliseks sündmuseks krõbe kuusekujuline pirukas, mis meeldib kogu perele. See retsept sisaldab lipsukesteks ehk inglitiibadeks vormitud tainatükke. Puista valmis kuusekujuline pirukas üle tuhksuhkruga.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 2 tassi premium-jahu + lisa taigna töötlemiseks
- 0,5 tassi hapukoort
- 4 suurt munakollast
- 2 supilusikatäit mett
- 0,5 tl peenelt riivitud sidrunikoort
- 0,5 tl soola
- 2 tassi tuhksuhkrut
- Taimeõli, fritüürimiseks
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: esmaklassiline jahu, munad, hapukoor, sidrunikoor, tuhksuhkur, mesi
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Sega köögikombaini kausis kokku jahu, hapukoor, munakollased, mesi, sidrunikoor ja sool. Sega tainakonksuga keskmisel kiirusel, kuni tainas on ühtlane ja hakkab kausi servadest lahti tulema, 3-4 minutit. Keera tainas jahuga ülepuistatud pinnale ja sõtku umbes 5 minutit, kuni segu on sile.
- Jaga tainas kaheks osaks ja vormi pallideks. Kata tainas lõdvalt kilega ja lase toatemperatuuril 1 tund kerkida.
- Jahuga ülepuistatud tööpinnal rulli iga tainapall 12-tolliseks ja umbes 1/4-tolliseks ruuduks. Lõika iga ruut 7 ribaks ja seejärel lõika iga riba ristipidi kolmandikuks (sul on 42 ristkülikut).
- Tee iga ristküliku keskele 2,5 cm pikkune pilu; tõsta lühike ots üles ja aja see pilust läbi, seejärel tõmba välja; keera keskelt lipsu moodustamiseks.
- Kuumuta kastrulis keskmisel kuumusel umbes 7 cm taimeõli, kuni see jõuab fritüüritermomeetri järgi temperatuurini 175 °C.
- Prae korraga 5–7 bowtie't, keerates neid 2–3 minutit, kuni need on kuldpruunid. Tõsta vahukulbiga paberrätikutele. Puista peale tuhksuhkrut. Hoidke võsa õhukindlas anumas kuni 3 päeva..
Kategooriad:
Sarnased retseptid
