Hõõgvein


Hääled: 1

Kuidas teha hõõgveini
Roa foto: Anna Williams

18+ Liigne alkoholitarbimine on tervisele kahjulik!
Mine tagasi Prinditav versioon

Aeg: 2 tundi.
Keerukus: kergesti


Hõõgvein - üksikasjalik retsept.



Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:


  • 4 laia apelsinikoort riba
  • 1/2 tassi suhkrut
  • 1 pudel kuiva punast veini
  • 1/2 tl terveid nelki
  • 1/2 teelusikatäit terveid pipraterasid
  • 3 puuvilja tähtaniis
  • 1 kaneelipulk
  • 1 loorberileht



Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: Apelsinikoor, punane vein, nelk, must pipar, tähtaniis

Roa valmistamine vastavalt retseptile:


  1. Sega apelsinikoor suhkruga ja lase 1 tund tõmmata. Vala pannile punane vein, lisa nelk, pipraterad, tähtaniis, kaneelikoor, loorberileht ja koore-suhkru segu. Aseta pott pliidile ja kuumuta keskmisel kuumusel umbes 15 minutit (ära lase keema tõusta). Tõsta pott pliidilt, kata kaanega ja lase hõõgveinil 40-50 minutit tõmmata.
  2. Vala hõõgvein paksudesse klaasklaasidesse, jättes vürtsid ja koor pannile. Kaunista kaneelipulkadega. Serveeri kuumalt.






Kategooriad:



Sarnased retseptid




Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud