Punase pipra helbed

See lõheroog valmib täielikult ühel pannil vähem kui 30 minutiga ja pakub klassikalisi krevettide ja scampi maitseid kreemjas kastmes. Lõhefileed serveeritakse maitsvas kastmes küüslauguröstsaiaga dipikastmeks. loe edasi

Kui kokk ja telesaatejuht Alex Guarnaschelli asus kirjutama oma raamatut „Cook with Me”, otsustas ta selle üles ehitada lihtsa idee ümber: „Minu lemmikud kodused toidud, kui ma tööl ei ole.” Ta kavatses tutvustada uusi… loe edasi

• Täidis
• Kihilised kuklid

See sügisene vormiroog on valmistatud hooajalistest köögiviljadest ja puuviljadest, soojendades oma maitse ja aroomiga ning selle isuäratav välimus tõstab alati tuju. See sisaldab hautatud muskaatkõrvitsat magusate ja hapukate õunte ning aromaatse peekoniga, mis tasakaalustavad maitseid. loe edasi

See üllatavalt lihtne vormiroog valmistatakse ahjukindlas pannil. Esmalt praed munad, seejärel katad keedetud spagetid, puistad peale riivitud mozzarella ja parmesani ning grillid. loe edasi

Selle lasanje teeb kõige maitsvamaks paks lihakaste, mis peab kõigi maitsete ja aroomide väljaarendamiseks mitu tundi podisedes hoidma. Lisaks ricottale sisaldab juustukiht ka parmesani juustu, millel on meeldiv pähkline noot. See pehmendab küüslaugu ja... loe edasi

Ühel küpsetusplaadil küpsetatud lõhe koos uute kartulite ja lillkapsaga on suurepärane lahendus kiireks ja probleemivabaks täisväärtuslikuks argipäeva õhtusöögiks ning kui võtta mitut tüüpi lillkapsast (lilla, valge, roheline Romanesco), - loe edasi

Selles retseptis küpsetatakse rohelisi ube traditsioonilise kreemja kastme asemel kerges tomatikastmes kirsstomatitega. Värske rosmariin ja küüslauk annavad neile imelise vürtsika maitse ning tšillihelbed lisavad särtsu. Serveeri - loe edasi

Ideaalne pühadekalkun tuleb marineerida ürtidega soolvees. Esiteks muudab see liha mahlasemaks ja isegi kui küpsetad seda ahjus üle, on lind ikkagi õrnem ja mahlasem kui ilma marinaadita küpsetades. loe edasi

See veganjuust on valmistatud kikerhernejahust ning toitepärm, Itaalia ürdid ja punase pipra helbed annavad sellele Havarti juustu maitse. Lase sel üleöö taheneda ja serveeri eelroana kreekerite ja köögiviljadega või kasuta seda... loe edasi

See pestoversioon on valmistatud soolasema vesiheinaga. Vahusta rohelised männipähklite ja Pecorino Romano juustuga ning lisa tekstuuri andmiseks valgeid ube. Pesto on rikkalik ja täidlase maitsega. Serveeri koos... loe edasi

See paks ja toekas vegansupp ühendab endas Hispaania köögi erksad maitsed. Suitsupaprika (tuntud ka kui pimenton) annab sellele rikkaliku ja maitsva maitse, mida hindavad isegi lihasõbrad. Vesi on selle supi jaoks suurepärane alus, kuna see... loe edasi

See krõbe suupistesegu paisutatud riisist, krõbedatest chow mein nuudlitest ja pähklitest teriyaki kastmes on tõeliselt sõltuvust tekitav – te ei suuda lõpetada! Selle valmistamiseks segatakse kõik suupisted kastmega küpsetusplaadil ja küpsetatakse, kuni kaste on... loe edasi

Kolme otsaga veise sisefilee marineeritakse üleöö mandariinimahla, sojakastme, seesamiõli, ingveri ja küüslaugu segus ning seejärel grillitakse ahjus, mille tulemuseks on õrn ja mahlane järelmaitse. Liha pakatab paljudest maitsetest. loe edasi

See koonusekujuline pitsa rõõmustab nii lapsi kui ka täiskasvanuid. Seda saab osta nagu jäätist ja süüa kaasa. Pitsa aluseks on nisutortilla, mis rullitakse koonuseks ja küpsetatakse krõbedaks. Selle saab ette valmistada või - loe edasi

Turaani nisu on paljude lemmik selle tekstuuri pärast: pikad ja täidlased terad on meeldivalt nätsked ning sobivad ideaalselt marinara kastmega. Need on sama täidlased kui kausitäis spagette, kuid sisaldavad palju rohkem tervislikke kiudaineid – 11 g portsjoni kohta! Valmista need kiiresti – loe edasi

• Tzatziki
• Burgerid

See burgeriretsept on inspireeritud populaarsest Kreeka eelroast saganaki, mis on ouzoga kastetud ja seejärel tulele pandud praetud juust. Leegiga töötades lülitage pliit kindlasti välja ja järgige kõiki ohutusnõudeid. Küpsetage burgereid - loe edasi

Täidetud kõrvitsapoolikud näevad söödavate kaussidena tervisliku ja maitsva täidisega serveerituna nii elegantsed välja. Ideaalne pühadelauale! Selles retseptis on küpsetatud kõrvits täidetud keedetud kinoaga ja... loe edasi

Barbecue-kastet ei pea poest ostma; seda saab kodus hõlpsalt ise valmistada. See retsept võimaldab teil kiiresti konservtomatitest kastme valmistada ja iseloomuliku magususe saamiseks lisada pruuni suhkrut. Kodune kaste - loe edasi

Fusilli pasta küpsetatakse värskes tomatikastmes koos praetud pancetta tükkide, röstitud paprikate ja helde portsjoni riivitud mozzarellag, et luua maitsev ja nätske õhtusöögivorm. Selle spiraalne kuju neelab... loe edasi

Küpseta krõbedat pancettat ja praetud eskariooli pasta, mozzarella ja parmesaniga tomatikastmes. Pancetta (Itaalia peekon) annab vormiroale uskumatu maitse ja aroomi, mis ei jäta kedagi ükskõikseks, ja eskariool... loe edasi

Krõbedad pancetta tükid ja õrnad artišoki südamed küpsetatakse penne pastaga tomatikastmes, mille sees on suitsutatud mozzarella ja peal kiht klassikalist mozzarellat. Keeda vormiroa jaoks pastat poolküpseni või väga kuumaks. loe edasi

Elavdage grillitud kanarinda maitset, niristades sellele aromaatset oliiviõli, millele on lisatud värsket peterselli ja tšillihelbeid. Täieliku ja toitva õhtusöögi saamiseks kombineerige kana küpsetatud kartuli ja mahlaste salatilehtedega. Ideaalne - loe edasi

Mahlane, kergelt mõrkjas eskariool sobib ideaalselt hautamiseks. Küüslaugu, punase paprika, pune ja tomatitega kombineerituna muutub selle maitse keerukamaks, soolaste, vürtsikate ja magusate nootidega. Ja ärge unustage peal olevat kirssi – peotäis riivitud... loe edasi

Erinevalt traditsioonilisest Ameerika ziti pastavormiroast, mida keedetakse tomatikastmes, on see pasta kaetud klassikalise béchamellikastme ja riivitud parmesani juustuga, mis annab pastale meeldiva pähklise maitse. Pasta sisaldab ka... loe edasi

Traditsiooniliste kanarindade asemel kasutatakse selles roas terveid kanakoibi koos kontide ja nahaga. Koivad paneeritakse ja praetakse õlis krõbedaks ning seejärel küpsetatakse ahjus kastmekihi all. loe edasi

Valmista kiire ja maitsev taimetoitlastele mõeldud pasta, mis on täis tervislikke kiudaineid ja valku. Selle roa jaoks soovitame kasutada spiraalse kujuga pastat, näiteks fusilli või gemelli, mis säilitavad kõik maitsvad mahlad. loe edasi

Bucatini pasta keedetakse kerges sidrunikastmes õhukesteks viiludeks lõigatud roheliste ubadega, mis lisavad rikkalikkust ja muudavad maitse veelgi värskendavamaks. Kastme valmistamiseks vajate sidrunit (mahl ja koor), vürtse, veidi võid, loe edasi

Rullitud lasanje küpseb palju kiiremini kui traditsiooniline kihiline lasanje ja seda on ka lihtne taldrikutel serveerida – lõikamist pole vaja. Iga lasanjeplaat täidetakse ricotta- ja spinati täidisega, keeratakse rulli ja seejärel kõik rullid... loe edasi

Nendes kaussides on kõik, mida paljud inimesed munarullide juures armastavad: krõbedad, mahlased köögiviljad, vürtsikas sealiha ja imeline magushapu kaste, aga ilma taignata, mistõttu sobivad need ideaalselt madala süsivesikusisaldusega dieedil olevatele inimestele. Sega kapsas õrnalt taigna sisse. loe edasi

Naturaalsed kondiga sealiha sisefilee kotletid, pannil praetud ja serveeritud teie valitud lisandiga (küpsetatud kartul või polenta) ja maitsva pestoga, mis on valmistatud küpsetatud lehtkapsast, kreeka pähklitest ja oliiviõlist. Erinevalt traditsioonilisest... loe edasi

Valmista pitsamaitseline makaronid ja juustu. Lisaks pastale segatakse pepperoni vorstid, marinara kaste ja päikesekuivatatud tomatid paksuks kolme juustu kastmeks – terav cheddar, Gruyère ja toorjuust. Ära viska tomatitelt oliiviõli ära: loe edasi

Kreveti-scampi on klassikaline Itaalia pastakate, mis on nüüd leidnud tee ka pitsale. See on sama maitsev! Toored krevetid asetatakse pitsataina ringile, mille peale lisatakse traditsioonilist küüslauguvõikastet ja... loe edasi

Praetud riis on üks lihtsamaid Aasia stiilis roogasid, mida saab kodus hõlpsalt valmistada, ning see on ka suurepärane viis eelmise õhtusöögi või isegi eelmise päeva õhtusöögist järele jäänud keedetud riisi ärakasutamiseks. See retsept kasutab valget riisi - loe edasi

Miski ei ületa värske karbikarbikastme maitset, aga kui sul on ainult sahvri põhitoidud, saad teha sama maitsva pasta. See retsept kasutab enamasti sahvri koostisosi, välja arvatud värsked rannakarbid. loe edasi

Maitsva glasuuri krevettide valmistamine võtab vaid 15 minutit. Hiina ploomikastme, ketšupi ja riisiäädika segu loob ideaalselt tasakaalustatud maitse. Sega seda praetud krevettide hulka, et need ühtlaselt glasuuriga kaetud oleksid. loe edasi

Linguine pasta serveeritakse kerges kuivas valge veini kastmes koos merekarpidega. See on maitsev, just nagu parimas Itaalia restoranis, kuid üllatavalt lihtne valmistada minimaalsete koostisosadega. Lisaks pastale on valge vein ja värske... loe edasi

• Bataadikook
• Lisandid

See bataadipõhjaga pitsa meeldib kõigile, kes peavad gluteenivaba dieeti, neile, kes pole veel valmis pärmitaignast sõtkuma, või neile, kes soovivad end lihtsalt uue maitsete ja tekstuuride kombinatsiooniga tervisliku pitsaga hellitada. Lisaks riivitud bataadile on koostisosade hulgas: loe edasi

See ühe poti pasta on ideaalne algajatele: kõik koostisosad peale juustu lisatakse potti korraga ja võluväel ongi pasta maitsvas värskes (mitte poest ostetud!) kastmes. Lisaks värsketele tomatitele - loe edasi

See ülimalt rahuldust pakkuv pitsa on valmistatud tortellini pastast ehk juustuga täidetud miniatuursetest Itaalia pelmeenidest. Keeda need ja aseta pitsapõhjale, mis on määritud tomatikastmega. Ananassi- ja singitükid täiendavad tortellini’sid – ideaalne kombinatsioon. loe edasi

See lihtne krevettide wokiroog valmib kuumas wokis pidevalt segades vaid minutitega, seega valmista kõik koostisosad ette ja aseta need pliidi lähedale, et vältida segajat. Kui sul wokipanni pole, siis lihtsalt... loe edasi

Magus Itaalia vorst ja vürtsikas brokoli rapini (leherabe) täiendavad teineteist suurepäraselt selles lihtsas, kuid maitsvas ja tervislikus roas, mis on täielikult ühel küpsetusplaadil küpsetatud. Jaga küpsetusplaat mõttes kolmeks osaks: ühele aseta loe edasi

Kui otsid võimalust valmistada muljetavaldav Vahemere stiilis õhtusöök ilma vaevata ja mustade nõudehunnikutega, siis see retsept on just see, mida vajad! Kogu õhtusöök – küpsetatud suvikõrvits, küüslauguvõis krevetid ja soojad prantsuse baguette-võileivad riivitud... loe edasi

See ergas suvesalat on valmis kõigest 30 minutiga. Küüslaugukrevetid ja baguette'i viilud grillitakse minutitega ning sobivad ideaalselt arbuusi, feta, kurgi ja mustade oliivide salatiga (mahlane versioon Kreeka salatist!). Selle salati valmistamiseks... loe edasi

Täida hommikul oma aeglane pliit ja töölt koju jõudes ootab sind ees maitsev Aasiast inspireeritud õhtusöök: magusad ja vürtsikad kleepuvad kanakoivad kastmes, mis kana küpsedes pakseneb ja muutub rikkalikuks. Puista peale - loe edasi

Praetud lillkapsast saab serveerida nii eelroana kui ka lisandina. See sobib peaaegu kõigega. Praadimise ajal kaetakse lillkapsaõisikud pehme tofupüree ja röstitud paprikaga ning puistatakse üle riivsaiaga. loe edasi

Valmista maitsev ja kiire õhtusöök küpsetusplaadil vaid poole tunniga. Kõik on ühes tassis: palju köögivilju, liha ja Itaalia kartulignokid. See retsept välistab vajaduse gnocchit eraldi valmistada. Lihtsalt sega need riivitud... loe edasi

Grillitud praadipasta on maitsev, täitev ja ideaalne erilisteks sündmusteks. See retsept kasutab odavat, kuid rikkaliku maitsega seelikupraadi, mis on maitsestatud maitsestatud soolaga, grillitud ja... loe edasi

Ravioolid on väikesed juustuga täidetud ravioolid, mida serveeritakse nagu iga Itaalia pastarooga kastmes. Giada De Laurentiis soovitab valmistada kiire, lihtsa, kuid uskumatult maitsva roosa kastme, kasutades tomatipüreed, vahukoort ja kuiva... loe edasi

Selle retsepti jaoks kasutas Ellie Krieger meriahvenafileed, aga praadida võib iga kindla lihaga valget kala. Oma maheda, peaaegu neutraalse maitsega on valge kala suurepärane alus erksale köögiviljakastmele, mis on valmistatud tomatite, oliivide ja... loe edasi

See kiire omatehtud lihahautis on täis köögivilju ja selle hautamine võtab vaid paar minutit kauem aega kui konservliha ülessoojendamine. Köögiviljade peeneks hakkimine köögikombainis vähendab oluliselt küpsetusaega. Serveeri hautist... loe edasi

• Krevetid
• Spinat

Selle kiire kreveti eelroa jaoks ei pea grilli ega ahi üles kütma, aga vardas näeb see täiesti vapustav välja! Vaadake vaid seda maitsvat, kleepuvat meeglasuuri küüslaugu, tšilli ja laimiga, mis iga varrast tihedalt katab. loe edasi

See roog näeb eriti ergas ja muljetavaldav välja, kui kasutate mitut värvi paprikat, näiteks punast, kollast ja oranži. Valige suurimad paprikad, millel on kõige lamedamad ja stabiilsemad varred (ideaalis 4 vart), et need täitmisel täituksid. loe edasi

Isegi ilma suitsuahjuta saab valmistada imelist suitsukana. Mähi puulaastud lihtsalt fooliumisse, torka neisse augud ja aseta grilli sütele. Kana küpseb ja suitsub samaaegselt mitte rohkem kui poolteist tundi. Ja ühtlase küpsemise tagamiseks... loe edasi

Krõbedate röstitud köögiviljade tagamiseks laota need küpsetusplaadile võimalikult ühtlaselt. Laimimahla, küüslaugu, suhkru ja punase pipra segu annab neile terve rea maitseid ja lisab maitsva läike. See ergas lisand on... loe edasi

• Veiseliha
• Kuum kastme

Varrastel olevad eelroad ja road näevad alati ainulaadsed välja ja on külalistele tõeliseks ligitõmbavaks elemendiks. Nende mini-kebabide jaoks pole vaja grilli ega barbeque't. Veiselihakuubikud praetakse pannil ja torgatakse seejärel hambatikuga vardasse. Serveeri kebabe - loe edasi

Kurkide purustamine on maitsev ja maalähedane viis nende valmistamiseks, mis on levinud kogu Aasias. Purustatud kurgid lisavad salatile mitmekesist tekstuuri ja nende maitse intensiivistub liigse vee eraldumisel. Salat on uskumatult... loe edasi

Juustupalgist eelroog näeb väga pidulik välja, eriti selle retsepti järgi valmistatud roheliste pistaatsiapähklite ja punaste granaatõunaseemnetega – kõik jõuluvärvides! Palgi aluseks on toorjuustu ja Itaalia juustu segu. loe edasi

• Piquillo pipra pesto
• Küpsetatud tomatid
• Seene tapenaad
• Mozzarella baar

Paku oma külalistele eelroaks veini kõrvale mitut sorti mozzarellat ja mitte ainult viilutatud juustu, vaid ka päris baarileti lisasuupistetega, et nad saaksid ise valmistada crostinisid ehk röstitud juustuviiludest valmistatud Itaalia võileibu. loe edasi

• Tomatid ja oliivid
• Imelised seened
• Marineeritud mozzarella
• Küpsetatud spargel

Kas otsid lõbusat maiustust sõbralikuks koosviibimiseks? Kuni ootad südaööd, paku oma külalistele bruschettat (röstitud saiaviile erinevate lisanditega), aga lase neil ise eelroad kokku panna ja lauale bruschetta-baar seada. Ri - loe edasi

Selle frittata üks peamisi koostisosi on naturaalselt suitsutatud Gouda juust. See annab sellele nii isuäratava aroomi ja maitse, et see meeldib kõigile, isegi neile, kes pole harjunud omletti ilma vorstita sööma. See pole mitte ainult maitsev, vaid ka... loe edasi

• Munad
• Täidis

Erkpunased ja rohelised kuradimunad, nagu jõulupuu ehted, kaunistavad teie uusaasta- või jõululauda. Munavalgete värvimiseks vajate sobivat toiduvärvi ja täidis värvitakse looduslike koostisosadega: loe edasi

Valmista lehttainapõhjaga pitsamaitseline pühadeeelroog. Sees pakutakse kõigile pepperoni-pitsakatet: soolast vorsti, mozzarellat, parmesani ja mahlaseid marineeritud paprikat. Selle retsepti saab suurema portsjoni jaoks hõlpsasti kahekordistada. loe edasi

Varrastel eelroad näevad alati isuäratavad välja, isegi kui te pole piknikul, ja neid on ka lihtsam süüa ilma käsi määrimata. Ree Drummond soovitab teha maitsvaid pühadevardaid krevettidest ja värskest ananassist, mis on mähitud peekonisse ja - loe edasi

Küüslaugu ja punase pipraga maitsestatud valgete ubadega pasta on suurepärane eelroog pidudeks ja pühadeks. Erilise maitse annab prosciutto, mis on ubadega köögikombainis püreestatud. Valmis pasta määri röstitud... loe edasi

Juustukaste on iga peo hitt. Kõigile meeldib leiba sulatatud juustu sisse kasta! Valmista see kaste leivakausis ja su külalised on vaimustuses. Täidis on täis mozzarellat ja fetat ning... loe edasi

Need üksikud pitsad on valmistatud kõige maitsvamatest koostisosadest, mis kombineerimisel muutuvad veelgi isuäratavamaks! Nende valmistamiseks pole vaja tainast ega ahju. Pitsapõhi on pool prantsuse baguette'i, mis määritakse... loe edasi

Naturaalsed kondiga sealiha sisefilee kotletid valmivad kiiresti ja näevad serveerimisel esinduslikud välja. Need sobivad ideaalselt Napoli roa pizzaiola juurde, kus liha hautatakse kerges tomatipasta, kanapuljongi, veini ja sibula kastmes. loe edasi

Täidetud pastakarbid näevad restoranikvaliteediga roogadena võluvad välja ja sobivad ideaalselt õhtusöögiks erilistel puhkudel. Täida al dente keedetud conchiglioni karbid vürtsika toorjuustu ja spinati seguga ning... loe edasi

• Tainas
• Lisandid

Kõrvits, ebatavaline pitsa koostisosa, sobib ideaalselt, kui seda õigesti kombineerida teiste koostisosadega. Selles taimetoidupitsas täiendab kõrvitsa magus maitse ideaalselt soolast kitsejuustu ja maitsvat rukolat. loe edasi

Kansase stiilis grillikaste on tomatipõhine kaste, millel on iseloomulik magus ja hapukas maitse. See sobib ideaalselt iga grillitud liha, linnuliha või ribidega. Kaste on valmistatud ketšupist ja tomatipastast koos melassi ja pruuni suhkruga. loe edasi

Kui sulle meeldib krõbedas paneeringus praetud kana, siis see variant meeldib sulle kindlasti: kana küpsetatakse ahjus, aga see on sama maitsev kui fritüüritult. Minimaalse rasvasisaldusega annab see maksimaalse maitse! Kanarindatükid on leotatud segus— loe edasi

Tilapiafileed ja rannakarbid koos koorikutega hautatakse rikkalikus püreestatud tomatite, selleri ja sibula kastmes. Kuiv valge vein ja rannakarpidest eralduv mahl annavad hautisele maagilise maitse ja aroomi. Loputage rannakarpe kindlasti, et eemaldada liiv ja ... loe edasi

Kui teie ees on taldrik seda imelist pastat kala ja oliividega, on raske uskuda, kui eelarvesõbralik see roog on. Vaid 200 grammist tilapiafileest piisab, et valmistada neljaliikmelisele perele maitsev itaaliapärane õhtusöök. loe edasi

See lasanje valmib täielikult ühes pannil, nii et võid unustada suure hulga musti nõusid. Vaja läheb keetmata lasanjenuudleid, poest ostetud marinara kastet ja toorest vorsti ilma ümbristeta. Salajane koostisosa on... loe edasi

Veeda lõõgastav argipäeva õhtu selle maitsva pastaõhtusöögiga, mis meeldib kogu perele ja mille valmistamine võtab veidi üle 15 minuti! Kausikujuline pasta (farfalle) erkrohelise brokkoli ja basiilikuga... loe edasi

• Küüslauk, sidrun ja ürdid
• Suitsutatud chipotle
• Päikesekuivatatud tomatid ja artišokid

Mõne vürtsi ja väikese ajaga saab tavalisest fetast maitsva eelroa, mida serveerida baguette'i röstsaia või grillitud köögiviljade ja lihaga. See retsept pakub kolme mitmekülgset maitset: loe edasi

Brokkoli rapini ehk lehtbrokkoli on laialdaselt kasutusel Vahemere köögis ja sobib ideaalselt tervislike eelroogade, näiteks nende Itaalia crostini valmistamiseks. Punaste paprikatega röstitud rapini sobib suurepäraselt juustuga. loe edasi

Valmista uskumatult mahlane ja värskendav rukola, arbuusi, kurgi, mündi ja oliivide salat, mille peal on vürtsikad grillitud krevetid. See on suvine maiuspala ning soolase rukola, magusa arbuusi ja soolase kontrastsed maitsed... loe edasi

See vormiroog sobib ideaalselt hommikusöögiks pärast pidulikku õhtut. Selle valmistamiseks kasutatakse õhtusöögist üle jäänud asju: röstitud köögivilju, viilutatud juustu, sinki. Kõik koostisosad laotakse lihtsalt ahjuplaadile kihiti ja valatakse segu peale. loe edasi

• Tainas
• Lisandid

Kartul ei ole traditsiooniline pitsakate, aga mahlase spinati, singi, sibula ja mozzarellaga kombineerituna on see maitsev ja täitev. Lisaks kasutatakse selles pitsas väga õhukeselt viilutatud vikerkaarevärvilisi kartuleid. loe edasi

Purustatud punase pipra helbed ja marineeritud pepperoncini paprikad annavad sellele gemelli (helveste), singi, kirsstomatite ja selleri pastale maheda vürtsikuse, mis täiendab ideaalselt vinegreti värskendavat maitset, ja - loe edasi

See ülitervislik ja kiudainerikas taimetoitlastele mõeldud Itaalia pasta on ka uskumatult maitsev. Täisteraviljaspagetid oma kerge pähklise maitsega sobivad suurepäraselt mangoldi, rikkaliku pecorino juustu ja... loe edasi

Krõbedaks koorikuks praetud mahlased veiselihapallid sobivad suurepäraselt eelroogadeks perekondlikel koosviibimistel, eriti sobivalt serveerituna, näiteks kanapee'dena. Serveeri röstitud rukkileivaruudul, määri peale pruuni sinepi. loe edasi

Itaaliapärane Treviso salat on mahedam radicchio sort, mida kasutatakse laialdaselt Vahemere köögi salatites ja pastades. See lisab roogadele meeldivat maitsvat maitset ja tervislikke kiudaineid. See Itaaliapärane pastaretsept sisaldab: loe edasi

See salat on valmistatud külmutatud artišoki südametest, nii et saate nautida selle erksat kevadist maitset aastaringselt. Sulatatud artišokid hõõrutakse oliiviõliga ja küpsetatakse ahjus pehmeks. Need on suurepärane kaaslane järgmistes roogades: loe edasi

Grillitud maisil on rikkalikum maitse ja suvine aroom, kuid see on veelgi maitsvam aromaatse võiga kaetud. See on ideaalne eelroog tagaaia grillipidudeks ja sobib suurepäraselt pere lõbustamiseks. loe edasi

Liha alla pizzaiola on traditsiooniline Napoli roog, mis koosneb tomatikastmes sibula ja aromaatsete ürtidega hautatud lihatükist, mis sarnaneb pitsakastmega, sellest ka roa nimi. See retsept kasutab looduslikke koostisosi - loe edasi

• Lihapallid
• Tomatikaste
• Lehttaivad

See roog on täielikult grillitud, isegi tomatikaste! Kõigepealt grilli hakklihapallid (grillikorvis või restil) ja kuni need puhkavad, valmista grillitud lambalihast kiire kaste. loe edasi

Need lambalihavardad on mahlased ja maitsvad ning tänu sibulamahla, kuivatatud pune ja köömne marinaadile on need Vahemere maitsega täidetud. Marineeri liha vähemalt tund aega, eelistatavalt üleöö, seejärel loe edasi

Naturaalsed sealiha sisefilee kotletid valmivad kiiresti, näevad esinduslikud välja ja õrn liha imab kergesti vürtside maitsed. Grillitud kotletid on eriti luksuslikud oma isuäratavate grillijälgede ja imeliste suitsuste nootidega. loe edasi

Pähklid on suurepärane suupiste kiireks näljatundeks. Samal ajal kui liha grillib, viska fooliumpakend pähklite ja vürtsidega restile, et liha soojendada ja maitset lisada. Hästi sobib kreeka pähklite, pekanipähklite, india pähklite ja mandlite segu. A - loe edasi

See kastmega pasta sobib suurepäraselt nii iseseisvalt taimetoidu pearoaks kui ka liha kõrvale lisandiks. Tomatikaste on valmistatud konservtomatitest nende omas mahlas ning röstitud paprikad ja päikesekuivatatud tomatid annavad sellele rikkaliku maitse. loe edasi

Võis praetud krevetid küüslaugu ja sidruniga on klassikaline maitsekombinatsioon, mis sobib suurepäraselt iga lisandiga, isegi spagettkõrvitsaga. Röstitud kõrvits purustatakse nuudliteks, mis seejärel segatakse... loe edasi

Klassikaline BLT võileib (peekon, salat, tomat) muudetakse luksuslikuks võileivaks kreemja avokaadopüree ja praemunaga krõbedal saiaviilul. Need lihtsad röstsaiad on kiirelt valmivad, aga uskumatult maitsvad. Kõigepealt rösti... loe edasi

Crudite on tervislik suupiste, mis on valmistatud erinevatest köögiviljadest ning on täiuslikult rahuldust pakkuv ja vöökohale mitte liiga kallis. Paku külalistele taldrikutäis viilutatud köögivilju, et nad saaksid pearooga oodates näksida, ja valmista köögiviljade kõrvale kaks lisandit. loe edasi

Gluteenivaba pasta maitseb kõige paremini oliiviõlipõhises kastmes, mis ei paksene liiga palju, mille tulemuseks on kergem pasta. Kikerherneste ja ürtidega pasta on traditsiooniline roog Itaalia Puglia piirkonnast. See... loe edasi

Caprese, Itaalia eelroog, mis on valmistatud mozzarellast, tomatitest ja basiilikust, on väga mitmekülgne ning seda saab serveerida veiniga, eelroana või lisandina. Üks huvitavamaid serveerimisviise on endiivia paatides. Sel juhul on salat valmistatud mozzarellast. loe edasi

See Itaaliapärane mozzarellast, tomatitest ja basiilikust valmistatud eelroog on oma maitsekombinatsiooni ja esitlusega juba iseenesest võluv ning vardas grillides on see kindlasti hitt teie peol. Valmistamine: loe edasi

Sellel pastal on sama maitse kui traditsioonilisel Itaalia caprese salatil, mis on valmistatud mozzarella, tomatite ja basiilikuga, aga see on täidlasem. Suur boonus: see valmib ühes potis! Säästab aega ja vähendab mustade nõude pesemist. Lihtsalt sega kõik koos. loe edasi

• Baklažaanid
• Kaste

Baklažaani parmesan on maitsev itaaliapärane eelroog, mis sobib ideaalselt koduste pidude näppudega nautimiseks. Baklažaanilõigud paneeritakse riivsaias ja praetakse kuldpruuniks ja krõbedaks, seejärel... loe edasi