Spagetid vürtsikas kastmes kala ja oliividega
Hääled: 1
Aeg: 50 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 420, rasva koguhulk 11 G., küllastunud rasvad 2 G., valgud 24 G., süsivesikud 30 G., kiudaine 12 G., kolesterool 30 mg naatrium 580 mg suhkur 8 G.
Kalorid 420, rasva koguhulk 11 G., küllastunud rasvad 2 G., valgud 24 G., süsivesikud 30 G., kiudaine 12 G., kolesterool 30 mg naatrium 580 mg suhkur 8 G.
Kui teie ees on taldrik seda imelist pastat kala ja oliividega, on raske uskuda, kui eelarvesõbralik see on. Vaid 200 grammist tilapiafileest piisab, et valmistada neljaliikmelisele perele maitsev itaaliapärane õhtusöök. Viilutatud kala valmib koheselt, nii et te ei pea pliidi ääres kaua aega veetma, mis sobib ideaalselt tööpäeva õhtuks. Pasta on täidlane ja tervislik, tänu täisteraviljaspagettidele, ürtidele ja tomatitele rikas valkude ja kiudainete poolest.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 280 g täisteraviljaspagette (umbes kolmandik pakist)
- 2 spl ekstra neitsioliiviõli + lisaks spagettide jaoks
- 2 küüslauguküünt, õhukeselt viilutatud
- Näpuotsatäis punase pipra helbeid
- 1 purk (800 g) konserveeritud terveid ploomtomateid, soolamata, käsitsi purustatud
- 0,5 tl kuivatatud oreganot
- 1 suur tilapiafilee (220 g), lõigatud 2 cm tükkideks.
- 10 kalamata oliivi, neljaks lõigatud
- 0,5 tassi lahtiselt pakitud värsket peterselli (umbes pool kimpu)
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: spagetid pasta, tilapia, ploomtomatid, Kalamata oliivid, punase pipra helbed, petersell, oregano
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta suures potis vesi keema. Lisa spagetid ja keeda pakendi juhiste järgi; kurna, jättes 1 tassi keeduvett kõrvale. Sega spagetid vähese oliiviõliga ja pane kõrvale.
- Kuumuta suurel pannil keskmisel kuumusel oliiviõli, küüslauk, 3/4 teelusikatäit soola ja tšillihelbeid. Kui õli hakkab läikima, lisa tomatid, kõrvale pandud pastavesi ja pune; lase keema tõusta ja keeda, kuni kaste on paksenenud, kuid on veel valatav, 12–15 minutit.
- Lisa kala ja oliivid ning kuumuta aeg-ajalt segades, kuni kala on läbi küpsenud, 3-4 minutit. Lisa spagetid ja petersell. Sega, et segu ühtlaselt jaotuks, ja jaga nelja taldriku vahel.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
